应届生在毕业前签订劳动合同，从法律角度来说，并没有强制要求必须告知学校。不过，是否告知学校可能会因具体情况和学校规定而有所不同，以下从几个方面为你详细分析：
一、法律层面
劳动合同签订：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。应届生在毕业前，如果已经与用人单位达成就业意向并签订了劳动合同，那么这份合同在法律上是有效的，双方都应当履行合同约定的义务。
学校角色：学校在应届生就业过程中主要起到指导和推荐的作用，但并不直接参与劳动合同的签订过程。因此，从法律角度来说，应届生签订劳动合同并不需要事先告知学校。
二、学校规定层面
学校就业政策：不同学校可能有不同的就业政策和管理规定。有些学校可能要求应届生在签订劳动合同前向学校报备，以便学校了解学生的就业情况并提供必要的帮助和指导。这种情况下，应届生应当遵守学校的规定，及时向学校报备。
毕业手续办理：在毕业手续办理过程中，学校可能需要了解学生的就业情况以完成相关统计和档案整理工作。如果应届生已经签订了劳动合同，但未告知学校，可能会在毕业手续办理过程中遇到一些不必要的麻烦。
三、实际操作建议
了解学校规定：在签订劳动合同前，应届生最好先了解学校的就业政策和管理规定，看是否有要求向学校报备或告知的条款。
及时沟通：如果学校有相关规定或要求，应届生应当及时与学校沟通并报备自己的就业情况。这不仅可以避免不必要的麻烦，还可以让学校更好地了解学生的需求并提供帮助。
保留证据：无论是否告知学校，应届生在签订劳动合同时都应当保留好相关证据，如劳动合同文本、用人单位的联系方式等。这些证据在日后可能发生的劳动纠纷中将成为重要的法律依据。
总结来说，应届生在毕业前签订劳动合同并不需要必须告知学校，但最好先了解学校的就业政策和管理规定，并根据实际情况及时与学校沟通。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。