结论：房屋租赁合同纠纷中，直接向法院起诉要求“开票”通常无法单独成立诉讼请求，但可通过以下两种方式实现开票目的：

1. 以“合同附随义务”为由，在租赁纠纷中主张开票

根据《民法典》第五百九十九条，出卖人（出租人）应当按照约定或交易习惯向买受人（承租人）交付提取标的物单证以外的有关单证和资料，包括发票。因此：

• 若合同明确约定“出租人需开具发票”：可直接以“违约”为由起诉，要求出租人履行开票义务，并可能主张因未开票导致的损失（如无法抵扣税款、多缴税款等）。
• 若合同未约定但属于交易习惯：例如同类租赁合同中普遍要求开票，可主张出租人违反附随义务，要求补开。

操作建议：在起诉时，将“开票”作为诉讼请求的一部分（如“判令被告开具租金发票”），而非唯一诉求，同时需提供合同、付款凭证等证据证明租赁关系及付款事实。

2. 通过税务部门投诉，间接推动开票

若出租人拒绝开票，可向当地税务局举报其“未按规定开具发票”的行为（《税收征收管理法》第六十一条）。税务部门介入后，可能对出租人进行行政处罚（如罚款），并责令其补开发票。

优势：税务处理效率通常高于诉讼，且无需承担诉讼成本。
注意：需保留租赁合同、付款记录等证据，以便税务部门核查。

⚠️ 需避免的误区

• 单独起诉“开票”：法院可能以“不属于民事案件受理范围”为由驳回，因开票本身是税务行政行为，非民事权利义务争议。
• 忽视合同约定：若合同未约定开票义务，主张违约可能缺乏依据，此时需依赖交易习惯或税务投诉。

总结：若需通过法律途径解决开票问题，建议优先在租赁纠纷中主张开票（需合同支持或交易习惯），或直接向税务部门投诉。具体操作可进一步提供合同条款，我会为您分析诉讼策略。