外卖被偷无法直接适用“退一赔三”规则，但可通过协商、投诉或诉讼要求赔偿实际损失；若商家存在欺诈行为，则可能适用“退一赔三”。具体分析如下：

1. 外卖被偷的法律性质及赔偿原则
   外卖被偷属于财产侵权行为，根据《民法典》第1165条，侵权人需赔偿被侵权人（即消费者）的实际损失。若外卖价值明确（如订单金额），消费者可要求侵权人按实际价值赔偿；若无法确定侵权人（如外卖在配送过程中被盗），则需根据具体情况向责任方主张权利：

   • 商家责任：若商家未履行交付义务（如未将外卖交给消费者或配送员），消费者可要求商家重新配送或退款；
     
   • 配送员责任：若配送员因过失导致外卖被盗（如未妥善保管），消费者可要求配送平台或配送员赔偿实际损失；
     
   • 第三方责任：若外卖在配送过程中被第三方偷走，且无法确定侵权人，消费者可尝试通过报警、调取监控等方式追责，但实践中赔偿难度较大。

2. “退一赔三”的适用条件
   “退一赔三”是《消费者权益保护法》第55条规定的惩罚性赔偿制度，其适用需满足以下条件：

   • 经营者存在欺诈行为：如商家故意隐瞒外卖已被偷的事实，或虚构配送信息导致消费者支付费用却未收到商品；
     
   • 消费者因欺诈遭受损失：即消费者实际支付了外卖费用，但未获得对应商品或服务。
     若商家或配送平台存在上述欺诈行为，消费者可主张“退一赔三”；但若外卖被偷系第三方行为，且商家/平台无过错，则不适用该规则。

3. 处理建议

   • 第一步：联系商家或配送平台
     说明情况，要求重新配送、退款或赔偿实际损失（如外卖价值）。若商家/平台拒绝，可要求其提供书面说明或投诉渠道。
     
   • 第二步：保留证据
     保存订单截图、支付记录、沟通记录、监控录像（如有）等，以证明外卖被偷的事实及损失金额。
     
   • 第三步：投诉或诉讼
     
     • 向12315平台或当地市场监管部门投诉，要求调解；
       
     • 若损失较大或商家/平台存在欺诈，可向法院起诉，主张赔偿实际损失或“退一赔三”（需符合适用条件）。
       

总结：外卖被偷后，消费者应优先要求责任方赔偿实际损失；若商家/平台存在欺诈行为，可进一步主张“退一赔三”。具体操作需结合证据和责任方过错程度判断，建议根据实际情况选择协商、投诉或诉讼途径。