针对您提出的“混凝土没打好工人怎么处理”的问题，这实际上涉及到了建筑施工过程中的质量责任与工人权益保护两个方面。以下是我为您提供的详细解答：
一、质量责任分析
施工责任：
- 在建筑施工中，混凝土的质量直接关系到整个工程的结构安全。如果混凝土没打好，首先需要明确的是施工过程中的责任归属。这通常涉及到施工队伍的技术水平、操作规范以及现场管理等多个方面。
- 如果是因为工人的操作不当或疏忽导致的混凝土质量问题，那么工人或施工队伍可能需要承担相应的责任。但这也需要具体分析，比如是否是工人个人行为，还是施工队伍整体管理或技术指导的问题。
管理责任：
- 除了工人直接的操作责任外，施工队伍的管理层也负有重要的管理责任。他们应该确保施工过程中的质量控制，包括混凝土的配比、浇筑、振捣等关键环节。
- 如果管理层在质量控制上存在疏忽或不足，也可能需要承担相应的管理责任。
二、工人权益保护与处理建议
明确责任与赔偿：
- 在混凝土质量出现问题后，首先应该通过专业鉴定来确定问题的原因和责任归属。
- 如果确实是工人的操作不当导致的，那么根据具体情况，工人可能需要承担一定的经济赔偿责任。但这也应该是在合理范围内，并且考虑到工人的实际经济能力。
- 同时，如果工人因此受到了身体伤害或经济损失，他们也有权要求相应的赔偿和保障。
加强培训与教育：
- 为了避免类似问题的再次发生，施工队伍应该加强对工人的培训和教育，提高他们的技术水平和操作规范意识。
- 这可以通过定期的技能培训、安全教育以及现场指导等方式来实现。
完善管理制度：
- 施工队伍应该建立完善的质量管理制度和责任追究机制，确保施工过程中的每一个环节都能得到有效的控制和监督。
- 这包括明确各级管理人员的职责、建立质量检查制度以及实施奖惩措施等。
法律途径解决：
- 如果在责任归属和赔偿问题上存在争议，双方可以通过法律途径来解决。这可以包括向当地的劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼等。
- 在法律程序中，双方应该提供充分的证据来支持自己的主张，并接受法律的公正裁决。
三、实际案例参考
以屯昌县综治中心高效化解的务工受伤赔偿纠纷为例，该案例中明确指出了在务工受伤赔偿纠纷中，核心在于责任量化，厘清法律关系，划定责任比例后才好协商赔偿金额。这同样适用于混凝土质量问题的处理，即首先需要明确责任归属，然后再根据责任比例来协商处理方案。
综上所述，对于“混凝土没打好工人怎么处理”的问题，我们需要从质量责任分析和工人权益保护两个方面来综合考虑。通过明确责任、加强培训、完善管理制度以及必要时通过法律途径解决争议，我们可以有效地处理这类问题并保障工人的合法权益。