去世股东的子女可以通过协商、调解或诉讼的方式，要求持股10%的股东配合办理股权继承过户手续。具体分析如下：

1. 股权继承的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国公司法》第七十五条：“自然人股东死亡后，其合法继承人可以继承股东资格；但是，公司章程另有规定的除外。”因此，去世股东的子女作为合法继承人，有权继承其股权，除非公司章程有特别规定。

2. 持股10%股东不配合的情况处理：

   • 协商与调解：首先，去世股东的子女可以尝试与持股10%的股东进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商不成，可以考虑通过第三方调解机构进行调解，以达成和解协议。
   • 诉讼途径：如果协商和调解均无法解决问题，去世股东的子女可以向法院提起诉讼，要求确认其股权继承权，并判令持股10%的股东配合办理股权过户手续。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明继承关系，如死亡证明、继承权公证书等。

3. 股权过户的具体操作：

   • 在获得法院判决或调解书确认继承权后，去世股东的子女可以持相关法律文书，与公司其他股东（包括持股10%的股东）共同办理股权过户手续。这通常涉及修改公司章程、股东名册以及向工商行政管理部门办理变更登记等步骤。

4. 注意事项：

   • 在处理股权继承问题时，应仔细审查公司章程，确认是否存在对股权继承的限制或特别规定。
   • 如果公司章程有特别规定，如禁止股权继承或要求其他股东优先购买等，去世股东的子女需要遵守这些规定，或者通过协商、诉讼等方式寻求解决方案。
   • 在整个过程中，建议去世股东的子女咨询专业律师，以确保其权益得到充分保护。

行动建议：

• 收集并整理相关证据，如死亡证明、继承权公证书、公司章程等。
• 尝试与持股10%的股东进行协商或调解，寻求和解。
• 如果协商和调解无果，及时向法院提起诉讼，要求确认股权继承权并判令配合过户。
• 在整个过程中，保持与公司的沟通，确保过户手续的顺利进行。

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