结论：在父亲作为户主意外死亡的情况下，妻子和俩孩子作为第二轮承包时的非共有人，在第三轮承包地能否要地，需视具体情况而定，主要取决于当地土地承包政策、家庭成员的承包资格以及是否符合新增人口分地的条件。
分析说明：
土地承包政策：
- 农村土地承包通常遵循“增人不增地，减人不减地”的原则。这意味着，在承包期内，家庭新增人口（如妻子和孩子，若他们在第二轮承包时不是共有人）通常不会自动获得新的承包地。
- 然而，这一原则并非绝对。具体政策可能因地区而异，有些地方可能允许在特定条件下（如家庭人口显著减少或土地闲置等）进行土地调整或新增人口分地。
家庭成员的承包资格：
- 妻子和孩子作为家庭成员，如果他们在第二轮承包时不是共有人，但在第三轮承包时符合当地规定的承包资格（如年龄、户籍等），他们可能有权参与新一轮的土地承包。
- 承包资格的具体要求需参考当地的土地承包法规或政策文件。
新增人口分地的条件：
- 即使妻子和孩子符合承包资格，他们能否获得新的承包地还取决于当地是否允许新增人口分地，以及分地的具体条件（如是否需要家庭原有承包地被收回、是否需要缴纳相关费用等）。
- 有些地方可能通过土地流转、土地整理等方式为新增人口提供土地，但这并非普遍做法。
行动建议：
- 了解当地政策：首先，妻子和孩子应了解当地关于农村土地承包的具体政策，包括承包资格、新增人口分地的条件等。这可以通过咨询当地农业部门、村委会或查阅相关政策文件来实现。
- 协商与申请：如果当地政策允许新增人口分地，妻子和孩子可以与村委会或相关土地管理部门协商，提出分地申请。在申请过程中，他们可能需要提供身份证明、户籍证明、承包资格证明等相关材料。
- 法律途径：如果协商无果或认为自己的权益受到侵害，妻子和孩子可以考虑通过法律途径维护自己的权益。这包括向当地农业部门投诉、申请行政复议或提起行政诉讼等。
后续思考：
- 在处理此类问题时，应充分考虑当地政策、家庭实际情况以及法律程序等多方面因素。
- 妻子和孩子应保持与村委会或相关土地管理部门的沟通，及时了解政策动态和申请进展。
- 如果可能的话，寻求专业律师的帮助可以更有效地维护自己的权益。
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