关于土地第三轮承包中户主过世的处理方式，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若承包户内仍有其他家庭成员，承包地由户内成员继续承包
   根据《农村土地承包法》第十六条及第三十二条，家庭承包的承包方是本集体经济组织的农户，户主过世后，只要承包户内还有其他家庭成员（如配偶、子女等），承包合同继续有效，由户内成员共同享有承包经营权，无需重新签订合同或变更户主。
   操作建议：及时向村委会报备户主变更情况，更新土地承包经营权证上的户主信息（如需），但承包关系本身不受影响。

2. 若承包户内无其他家庭成员，承包地由集体收回
   若户主是承包户内唯一成员（如独居老人无配偶、子女），或户内其他成员已全部转为非农业户口且未保留承包地，则承包户消亡，土地由发包方（村集体）依法收回，重新发包或纳入机动地管理。
   例外情形：若承包户内部分成员转为非农业户口，但仍有成员保留农业户口且实际经营土地，则承包关系仍存续，不受户主过世影响。

3. 涉及继承的特殊情形

   • 林地承包经营权可继承：根据《农村土地承包法》第三十二条，林地承包的承包人死亡，其继承人可以在承包期内继续承包。
     
   • 承包收益可继承：若户主过世时承包地已产生收益（如流转租金、征地补偿款等），该收益属于户主遗产，可由继承人依法继承。
     操作建议：继承人需提供亲属关系证明、承包合同等材料，通过协商或诉讼确定继承份额，并办理相关权属变更手续。

温馨提示：土地承包政策可能因地区而异，建议结合当地具体规定（如省级实施办法）进一步核实。如有争议，可携带承包合同、户口本等材料，直接向我咨询具体解决方案。