结论前置：根据我国现行法律规定，劳动者每年享有的休息日和法定节假日天数如下：

1. 休息日：全年共计104天（每周2天，按52周计算）；
2. 法定节假日：全年共计11天（具体节日及天数见下文分析）。

一、休息日的法律规定与计算

1. 法律依据
   根据《劳动法》第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息1日。结合《国务院关于职工工作时间的规定》第七条，国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日；企业可根据实际情况灵活安排周休息日。

2. 计算方式

   • 标准工时制：每周工作5天，休息2天，全年按52周计算，休息日为 52周×2天=104天。
     
   • 特殊工时制：若企业采用综合计算工时制或不定时工时制，休息日安排需符合劳动行政部门审批，但全年休息日总数仍需保障劳动者基本休息权益。

3. 加班规则
   休息日安排劳动者工作又不能补休的，需支付不低于工资 200% 的报酬（《劳动法》第四十四条）。

二、法定节假日的法律规定与计算

1. 法律依据
   根据《全国年节及纪念日放假办法》第二条，全体公民放假的节日共11天，具体为：

   • 新年（元旦）：1月1日（1天）；
     
   • 春节：农历正月初一、初二、初三（3天）；
     
   • 清明节：农历清明当日（1天）；
     
   • 劳动节：5月1日（1天）；
     
   • 端午节：农历端午当日（1天）；
     
   • 中秋节：农历中秋当日（1天）；
     
   • 国庆节：10月1日、2日、3日（3天）。

2. 调休与实际放假天数
   法定节假日的“11天”为法定天数，但实际放假可能通过调休形成连休（如春节、国庆节通常调休为7天假期）。调休期间若涉及周末，周末本身不属于法定节假日，仅作为补休或休息日延长。

3. 加班规则
   法定节假日安排劳动者工作的，需支付不低于工资 300% 的报酬，且不得以补休替代（《劳动法》第四十四条）。

三、休息日与法定节假日的区别

四、实务建议

1. 劳动者：

   • 保留工资条、考勤记录等证据，若用人单位未依法安排休息或支付加班费，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
     
   • 注意区分“调休”与“法定节假日”：调休日加班按200%支付工资，法定节假日加班必须按300%支付。

2. 用人单位：

   • 制定休假制度时需明确休息日与法定节假日的安排，避免混淆。
     
   • 加班工资计算基数应以劳动者本人日或小时工资为标准，不得随意降低。

若您在工资福利、加班费计算或休假安排方面遇到具体问题，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细解答。