当员工提出赔偿要求而公司不想赔时，员工可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
协商解决
- 直接沟通：员工可以尝试与公司进行开放和诚实的对话，明确指出公司应承担的赔偿责任，并提供相关的法律依据（如《中华人民共和国劳动合同法》中关于经济补偿和赔偿金的规定）和证据来支持自己的诉求。通过解释赔偿的重要性及不赔偿可能带来的法律后果，争取通过友好协商达成赔偿协议。
- 第三方调解：若直接沟通无果，员工可以寻求第三方的帮助，如劳动争议调解委员会、行业协会或专业的调解机构，这些机构可以提供中立的调解服务，促使双方达成和解。
正式催告与律师介入
- 发送催告函：在协商未果后，员工可以向公司发送正式的催告函，要求其在一定期限内履行支付义务，并明确指出公司的违约行为。
- 发送律师函：若公司仍未回应，员工可以委托律师发送律师函。律师函将更具专业性和威慑力，明确指出公司的侵权或违约行为，要求其承担赔偿责任，并告知其不履行赔偿义务的法律后果。
法律途径解决
- 申请劳动仲裁：
- 准备材料：员工需要收集劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等相关证据。
- 提出仲裁申请：向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，明确陈述赔偿的事实、理由和具体金额。
- 参与仲裁审理：在仲裁过程中充分阐述观点和诉求，回应公司答辩，提供补充证据或质证。
- 提起诉讼：
- 对仲裁结果不满：若员工对仲裁裁决不满，可在规定期限内向人民法院提起诉讼。
- 直接起诉：在某些特殊情况下，如涉及重大侵权或违约行为，员工也可直接向法院提起诉讼，由法院进行全面审查并作出判决。
- 强制执行：若公司不履行仲裁裁决或法院判决，员工可以向人民法院申请强制执行，确保赔偿得到实际履行。
寻求法律援助与申诉举报
- 法律援助：若员工不熟悉法律程序或需要专业意见，可以寻求律师或法律援助机构的帮助，获取法律咨询和协助。
- 申诉举报：员工还可以向工商局、劳动监察部门等提交申诉，以维护自己的合法权益。这些部门将对公司的违法行为进行调查并采取行政措施。
在处理此类纠纷时，员工务必保留好相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，这些证据将在协商、仲裁或诉讼过程中发挥关键作用。同时，员工应了解自己的法律权益和赔偿标准，以便在维护自己权益时能够有理有据。
若公司在赔偿问题上存在违法行为，如未按照劳动合同约定或国家规定及时足额支付劳动报酬、低于当地最低工资标准支付工资等，员工还可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，要求劳动行政部门责令公司限期支付，并加付赔偿金。
在整个过程中，如果员工遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议和指导。