结论：在别人承包了公司并产生欠款的情况下，是起诉公司还是起诉承包人，这主要取决于欠款的性质、承包合同的具体内容以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的分析：

1. 如果欠款是公司债务：

   • 分析：若欠款是由于公司运营过程中产生的，比如公司向供应商采购原材料未付款，或者公司拖欠员工工资等，这些通常被视为公司债务。在这种情况下，即使公司被承包，债权人仍有权直接起诉公司要求偿还债务。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国公司法》及相关法律法规，公司作为独立的法人实体，应以其全部财产对公司的债务承担责任。
   • 建议：债权人应收集相关证据，如合同、发票、欠条等，以证明欠款的存在和性质，然后向法院提起诉讼，要求公司偿还债务。

2. 如果欠款是承包人个人债务：

   • 分析：若欠款是由于承包人个人行为产生的，比如承包人以个人名义借款用于非公司运营目的，或者承包人个人消费产生的欠款等，这些应被视为承包人个人债务。在这种情况下，债权人应起诉承包人个人要求偿还债务。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于个人债务的规定，个人债务应由个人承担偿还责任。
   • 建议：债权人应收集相关证据，如借款合同、转账记录、欠条等，以证明欠款的存在和性质，然后向法院提起诉讼，要求承包人个人偿还债务。

3. 如果欠款涉及承包合同纠纷：

   • 分析：若欠款是由于承包合同履行过程中产生的争议，比如承包人未按合同约定支付承包费、公司未按合同约定提供必要条件等，这些应被视为承包合同纠纷。在这种情况下，债权人可能需要根据合同的具体内容，选择起诉公司或承包人，或者同时起诉两者。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于合同纠纷的规定，合同当事人应按照合同约定履行义务，一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应承担违约责任。
   • 建议：债权人应仔细审查承包合同的内容，确定违约方和违约责任，然后收集相关证据，如合同、履行记录、沟通记录等，向法院提起诉讼，要求违约方承担违约责任。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，债权人应尽可能收集全面的证据，以证明欠款的存在、性质和责任方。
• 如果对法律程序不熟悉或证据收集有困难，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到有效维护。

后续行动：

• 如果您有具体的欠款情况或合同内容需要分析，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。