在交通事故中，如果您被撞且对方全责，关于保险公司的理赔以及营养费的赔偿问题，我可以为您详细解答。
首先，保险公司理赔流程：
- 报案：事故发生后，您或对方应立即向保险公司报案，说明事故情况。
- 查勘定损：保险公司会派查勘员到现场查勘，或者要求您到指定地点进行定损，确定车辆及人身伤害的损失情况。
- 提交索赔材料：您需要准备并提交相关的索赔材料，包括医疗记录、费用清单、事故认定书等。
- 审核理赔：保险公司会对您的索赔材料进行审核，确认损失情况和赔偿金额。
- 支付赔款：审核通过后，保险公司会在约定的时间内支付赔款给您。
接下来，关于营养费的赔偿：
在交通事故中，若对方全责且您因此受伤需要营养支持以促进康复，您是有权要求赔偿营养费的。营养费的赔偿需依据以下要点进行：
- 法律依据：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，营养费的赔偿需依据受害人伤残情况及医疗机构意见。
- 实际判断：通常，您需要有医疗机构出具的“加强营养”医嘱作为支持。如果伤情轻微，如轻微擦伤等，无需特别营养支持的情况，法院可能不支持营养费诉求。
- 赔偿标准：
- 地区差异：法律未规定统一标准，实践中常参照当地司法实践，考虑经济发展水平、生活消费水平等因素，形成相对固定的计算标准（如每天20-50元）。
- 个体差异：根据您的伤残程度、身体恢复状况等实际需求确定。伤残越严重，营养需求越高，赔偿数额相应增加。
- 计算方法：营养费赔偿金额 = 营养费标准 × 营养期天数。营养期天数依据医疗机构医嘱建议确定，如有争议，可通过司法鉴定评估合理营养期。
索赔途径：
- 与保险公司协商：首先，您可以尝试与对方车主及其保险公司协商，提交索赔请求及支持文件，如医疗记录、费用清单、“加强营养”的医嘱等。保险公司将评估索赔并可能进行赔偿。
- 法律诉讼：若协商无果或您认为赔偿不合理，您可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分证据，由法院根据法律和事实进行审理和判决。
实例说明：
假设您被车撞后腿部骨折，医院出具了“加强营养”的医嘱，建议营养期为60天。若当地司法实践的营养费标准为每天30元，则您可主张的营养费赔偿金额为30元/天 × 60天 = 1800元。您可以先与对方及保险公司协商，协商不成再通过诉讼维护权益。
综上所述，在处理交通事故中的营养费赔偿问题时，您应确保收集充分证据，了解当地司法实践，并与保险公司保持有效沟通。必要时，可寻求专业律师的帮助以确保自身权益得到充分保护。