在电动车被撞且对方全责的情况下，您有权要求对方赔偿营养费，这是基于《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的明确规定。以下是从多个角度为您详细分析如何要求赔偿营养费：
一、营养费的法律依据与赔偿原则
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿包括营养费在内的为治疗和康复支出的合理费用。营养费的赔偿原则是根据受害人的实际需要和医生的建议来确定，通常参考当地的生活水平和同类案件的判决标准。
二、要求赔偿营养费的具体步骤
及时就医并保留医疗资料：
- 事故发生后，无论受伤程度如何，都应立即前往正规医院进行检查和治疗。
- 妥善保管医院出具的所有诊断证明、病历、检查报告、用药清单等相关医疗资料，这些资料是计算营养费的重要依据。
获取医生关于营养费的建议：
- 在就医过程中，向医生咨询关于营养费的具体建议，包括是否需要额外补充营养、补充营养的期限和标准等。
- 医生会根据您的伤情和康复需要，给出具体的营养费建议，这将成为您索赔的重要依据。
收集其他相关证据：
- 除了医疗资料外，还应收集事故责任认定书、事故现场照片、对方身份信息等证据，以证明事故的责任归属和您的损失情况。
与对方协商赔偿：
- 在收集到充分证据后，可以与对方直接沟通，明确提出赔偿营养费的要求，并说明依据。
- 尝试与对方达成一致意见，并签订书面赔偿协议，以确保您的权益得到保障。
寻求第三方调解或法律途径：
- 如果协商无果，可以向交通事故调解委员会、社区调解中心等机构申请调解。
- 若调解仍无法解决问题，可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担营养费等赔偿责任。
三、营养费的具体计算与注意事项
- 营养费的具体计算：营养费的具体金额通常根据医生的建议和当地的生活水平来确定。一般来说，可以参考当地同类案件的判决标准或相关行业标准进行计算。例如，如果医生建议补充营养的期限为30天，每天的营养费标准为50元，那么营养费总额就是1500元。
- 注意事项：
- 在要求赔偿营养费时，务必确保所提供的证据充分、真实、有效。
- 营养费的赔偿应合理、适度，避免过高或过低的索赔要求。
- 如果对方拒绝赔偿或赔偿金额不合理，应及时寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
四、实际案例参考
假设您在电动车事故中受伤，医生建议补充营养的期限为60天，每天的营养费标准为30元。那么，您可以要求的营养费总额就是1800元（60天×30元/天）。在协商或诉讼过程中，您可以出示医生的建议和相关医疗资料作为证据，以支持您的索赔要求。
最后，建议您在处理此类事故时保持冷静理性，尽量通过协商解决问题。如果遇到困难或对方拒绝赔偿，请及时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助和支持。