被电车撞到后，营养费和护理费可以通过与责任方协商或通过法律途径索赔，具体方式如下：

1. 营养费索赔
   营养费是指受害人在遭受人身损害后，为辅助治疗或促进身体康复而需要额外补充营养所产生的费用。索赔时需注意：

   • 法律依据：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
     
   • 证据要求：需提供医疗机构出具的“需要加强营养”的书面建议（如诊断证明、病历记录等），以及实际购买营养品的发票或收据。
     
   • 计算标准：营养费一般按当地居民平均生活费标准的40%-60%计算，具体需结合伤情和医嘱确定。
     

2. 护理费索赔
   护理费是指受害人因生活无法自理需要他人护理而产生的费用。索赔时需注意：

   • 法律依据：根据《民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿护理费等合理费用。
     
   • 证据要求：
     
     • 医疗机构出具的“需要护理”的证明（如护理期建议）；
       
     • 护理人员的身份证明（如家属护理需提供关系证明，雇佣护工需提供护理合同及发票）；
       
     • 护理费支付凭证（如工资流水、护理费收据等）。
       
   • 计算标准：
     
     • 若由家属护理，可参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算；
       
     • 若雇佣护工，按实际支付费用主张，但需合理（一般不超过当地市场价）。
       

3. 索赔流程建议

   • 协商解决：优先与责任方（如电车驾驶员、保险公司）协商，提供上述证据后提出合理赔偿金额。
     
   • 诉讼途径：若协商无果，可向法院起诉，需准备起诉状、证据材料（如事故认定书、医疗记录、费用凭证等）并提交至被告住所地或侵权行为地法院。
     

注意事项：

• 营养费和护理费的索赔需以“实际发生且必要”为原则，过度主张可能不被支持；
  
• 若涉及交通事故，可同时主张交强险和商业险赔偿（如有）；
  
• 保留所有费用凭证原件，避免丢失影响索赔。
  

如有其他细节需要进一步分析（如责任划分、保险理赔等），可直接向我咨询。