关于您提出的“公司把员工保险挪到另一个公司是否合法”的问题，这确实是一个涉及员工权益和法律合规性的重要问题。以下是我对此问题的详细分析：
首先，我们需要明确的是，公司转移员工社保（即保险）的合法性并非一概而论，而是取决于具体的情境和法律程序的遵循情况。
合法的情况主要包括：
劳动关系合法转移：
- 如果员工因集团公司内部调动、公司业务调整、组织架构变更或公司并购重组等原因，其劳动关系从原公司转移到新公司，那么伴随的社保关系转移是合理且合法的。这是基于劳动关系的自然延续和法定转移原则，旨在确保员工的社保权益不受损害。
- 另外，如果公司与员工就社保转移事宜进行了充分协商，并达成了一致意见，同时确保该转移不违反法律法规的强制性规定，且不降低员工的社保待遇，那么这种经过员工书面同意的社保转移也是合法的。
遵循法定程序：
- 在进行社保转移时，公司必须严格按照相关法律法规和政策要求操作，包括办理相关手续、提交必要文件等。这是确保转移合法性和有效性的关键步骤。
然而，也存在违法的情况：
逃避社保责任：
- 如果公司转移员工社保的目的是为了逃避缴纳社保的法定责任，比如通过设立新公司来少缴、漏缴社保费用，或降低社保缴费基数以降低成本，那么这种行为就违反了《社会保险法》等相关法律法规的规定，构成违法行为。
未经员工同意擅自转移：
- 如果公司在未取得员工明确同意的情况下，单方面将员工的社保关系转移至新公司，那么这种行为就侵犯了员工的知情权和选择权。它不仅违背了法律的基本原则，也损害了员工的合法权益，因此属于违法行为。
结论与建议：
综上所述，公司将员工社保转移至新公司的行为是否合法，确实取决于具体的情境和法律程序的遵循情况。为了确保行为的合法性，我建议公司在转移员工社保前，应事先与员工进行充分沟通并取得其明确同意。同时，公司还应严格按照相关法律法规和政策要求进行操作，以确保转移的合法性和有效性。
如果您作为员工发现自己的社保被非法转移或权益受到侵害，我建议您及时咨询专业律师以维护自己的合法权益。在处理此类问题时，寻求专业法律意见是非常重要的，它可以帮助您确保合规性并避免潜在的法律风险。