书面承诺如果出轨所有收入归女方，这样的约定在符合一定条件下是有法律效力的，但并非绝对有效，需要分情况讨论：
一、有效情形
双方自愿且内容合法：
- 如果这份书面承诺是双方在平等、自愿的基础上签订的，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这份承诺是具有法律效力的。
- 在这种情况下，如果一方出轨，那么根据承诺，其所有收入可能会被视为归另一方所有。这实际上是一种附条件的财产约定，当条件（出轨）成就时，约定的财产归属即发生效力。
作为忠诚协议的一部分：
- 在婚姻关系中，夫妻双方可以签订忠诚协议，约定如果一方违反忠诚义务（如出轨），则需承担一定的法律责任，包括财产上的惩罚。
- 如果这份书面承诺被视为忠诚协议的一部分，且符合上述自愿、合法的条件，那么它同样具有法律效力。
二、可能无效或部分无效情形
内容显失公平或存在欺诈、胁迫：
- 如果书面承诺的内容显失公平，或者一方在签订时存在欺诈、胁迫等情形，那么这份承诺可能会被视为无效或部分无效。
- 例如，如果一方在签订时处于弱势地位，被迫接受不公平的条款，或者另一方通过欺诈手段诱使对方签订承诺，那么这些情况下承诺的效力可能会受到质疑。
涉及身份关系或限制人身自由：
- 如果书面承诺的内容涉及身份关系（如婚姻关系的存续）或限制人身自由（如禁止对方与异性交往），那么这些条款可能会被视为无效。
- 因为身份关系和人身自由是法律保护的基本权利，不能通过协议进行限制或剥夺。
执行难度和实际操作性：
- 即使书面承诺在法律上是有效的，但在实际执行过程中可能会遇到困难。例如，如何证明出轨行为的发生、如何确定“所有收入”的范围等。
- 如果这些关键问题无法得到妥善解决，那么承诺的执行力可能会受到影响。
三、法律建议
明确约定条款：
- 在签订书面承诺时，双方应明确约定出轨的定义、范围以及违反承诺的具体法律责任。这有助于减少后续争议和纠纷。
考虑公证或律师见证：
- 为了增加承诺的法律效力和可信度，双方可以考虑对承诺进行公证或邀请律师进行见证。这可以在一定程度上证明承诺的真实性和合法性。
咨询专业律师：
- 在签订任何涉及财产和人身关系的协议前，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，确保协议的合法性和有效性。
最后需要强调的是，虽然书面承诺在符合一定条件下具有法律效力，但婚姻关系的稳定和幸福不能仅仅依靠一纸协议来维持。双方应相互尊重、理解和包容，共同维护婚姻关系的和谐与稳定。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。