您好，关于大学书记辞职和免职的待遇问题，这确实是一个涉及组织处理和人事政策的重要问题。下面我将结合相关规定，为您详细解答。

首先，我们需要明确“辞职”和“免职”在性质上的不同：

1. 辞职：

   • 辞职是公务员或公职人员根据个人意愿，主动提出解除与所在单位的任用关系的行为。
   • 辞职后，该人员将不再担任原职务，也不再享受原职务的待遇。但具体待遇如何，还需看辞职后的去向和安排。如果辞职后进入其他单位或机构工作，其待遇将由新单位或机构根据相关规定确定。
   • 特别需要注意的是，党政干部辞去现有领导职务时，并不等于辞去公职。只有辞去公职的，才不再属于公职人员，其相关待遇也会相应调整。

2. 免职：

   • 免职是指被免职人不再担任现任职务，它是一种组织处理方式，严格来说不属于处分形式。
   • 除非另有党纪政务处分，一般免职后仍会保留原先的职级待遇。这意味着，免职并不直接导致待遇的降低或丧失。
   • 免职可能是由于多种原因，如工作调动、职务调整、身体原因等，并不一定反映被免职人的工作表现或能力问题。

接下来，我们对比两者的待遇差异：

• 辞职：待遇取决于辞职后的去向和安排。如果辞职后没有新的工作单位或机构接收，那么该人员将失去原职务的待遇，且可能面临一段时间的收入空白期。
• 免职：一般仍会保留原先的职级待遇，除非另有党纪政务处分。这意味着，免职后该人员的基本生活和经济状况通常不会受到太大影响。

综上所述，大学书记辞职和免职的待遇并不一样。辞职是主动解除任用关系，待遇取决于辞职后的去向和安排；而免职是组织处理方式，一般仍会保留原先的职级待遇。希望这个解答能够帮助您更好地理解两者之间的区别和待遇差异。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。