结论：一年不给停水是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。

分析：

1. 如果停水是供水公司的行为：

   • 供水公司作为提供公共服务的机构，其停水行为通常需要遵循一定的法律程序和规定。如果供水公司无正当理由，如未提前通知、未按照法定程序进行等，擅自停水一年，这很可能构成违法行为。因为供水服务是居民生活的基本需求，供水公司有义务保障供水的连续性和稳定性。
   • 法律依据：根据《城市供水条例》等相关法律法规，供水公司应当保障供水安全、连续，不得擅自停水。如需停水，应当提前通知用户，并按照规定程序进行。

2. 如果停水是房东或物业的行为：

   • 在租赁关系中，房东或物业通常负责房屋的维护和管理，包括水、电等基础设施的供应。如果房东或物业因拖欠水费、房屋维修等原因擅自停水一年，这也可能构成违法行为。因为房东或物业的行为侵犯了租户的合法权益，影响了租户的正常生活。
   • 法律依据：根据《民法典》等相关法律法规，房东或物业应当保障租户的正常使用房屋，不得擅自停水、停电等。如需停水，应当与租户协商并达成一致意见，或者按照法定程序进行。

3. 特殊情况下的停水：

   • 在某些特殊情况下，如自然灾害、管道破裂等不可抗力因素导致停水，且供水公司、房东或物业已经采取了合理的措施进行抢修和恢复供水，那么这种情况下的一年停水可能不构成违法行为。因为不可抗力因素是无法预见、无法避免和无法克服的客观情况。

建议：

• 如果您遇到了停水问题，首先应当了解停水的原因和责任方。如果是供水公司、房东或物业的行为导致的停水，您可以与他们进行沟通协商，要求他们尽快恢复供水。
• 如果沟通协商无果，您可以向相关部门进行投诉举报，如城市供水管理部门、房地产管理部门等。这些部门有权对供水公司、房东或物业的行为进行监管和处罚。
• 在必要情况下，您还可以寻求法律援助或提起诉讼，维护自己的合法权益。

后续行动：

• 如果您需要更具体的法律建议或帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况和当地法律法规，为您提供专业的法律意见和帮助。