发现休病假的员工兼职，你需要收集以下几类证据来支持你的主张或采取相应措施：
书面证据：
- 病假申请及批准记录：首先，确保你有员工提交的病假申请以及公司批准的病假记录。这些文件能够证明员工确实处于病假期间。
- 兼职合同或协议：如果可能，获取员工与兼职单位签订的合同或协议。这直接证明了员工在病假期间从事了其他工作。
- 工资支付记录：从兼职单位获取员工的工资支付记录，这可以进一步证明员工在病假期间有实际的工作收入。
电子证据：
- 电子邮件或聊天记录：如果员工与兼职单位之间有通过电子邮件或即时通讯工具进行的沟通，这些记录可能包含关于兼职工作的信息。
- 社交媒体或网络平台信息：员工可能在社交媒体或网络平台上发布关于其兼职工作的信息，这些也可以作为证据。
证人证言：
- 同事或客户的证言：如果员工的兼职行为被同事或客户目击，他们的证言可以作为证据。确保在获取证人证言时，遵循合法的程序，如记录证言、让证人签字确认等。
现场证据：
- 照片或视频：如果可能，拍摄员工在兼职单位工作的照片或视频。这些直观的证据能够有力地证明员工在病假期间从事了其他工作。
在收集证据时，你需要注意以下几点：
- 合法性：确保你收集证据的方式合法，不侵犯员工的隐私权或其他合法权益。例如，不要非法侵入员工的私人空间或窃取其私人信息。
- 完整性：尽量收集完整的证据链，以证明员工在病假期间确实从事了兼职工作。单一的证据可能不足以支持你的主张。
- 及时性：一旦发现员工可能存在兼职行为，应尽快收集证据。随着时间的推移，一些证据可能会消失或变得难以获取。
如果收集到足够证据后，你可以考虑采取以下措施：
- 与员工沟通：首先，尝试与员工进行沟通，了解其兼职的具体情况，并告知其病假期间兼职可能违反公司规定或法律法规。
- 根据公司规定处理：根据公司内部的规章制度，对员工进行相应的处理，如警告、扣减工资、解除劳动合同等。
- 法律途径：如果员工的兼职行为严重违反了法律法规或公司规定，且造成了严重后果，你可以考虑通过法律途径来维护公司的权益。
最后，需要强调的是，在处理此类问题时，务必遵循法律法规和公司规定，确保处理过程的合法性和公正性。如果你在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。