和人吵架拿菜刀恐吓是违法的，这种行为可能触犯法律，并依据具体情况面临不同的法律责任。以下是对此行为的详细分析：
一、一般违法情形
违反《中华人民共和国治安管理处罚法》
- 行为表现：在吵架过程中，拿出菜刀对他人进行恐吓，即使没有造成实际伤害，也可能被视为以其他方法威胁他人人身安全的行为。例如，甲乙因琐事争吵，甲拿出菜刀对着乙挥舞并进行言语威胁，让乙感到极度恐惧。
- 法律依据及处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，以其他方法威胁他人人身安全的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
寻衅滋事行为
- 行为表现：若拿菜刀吓唬人的行为发生在公共场所，如商场、街道等，且严重扰乱了公共秩序，造成他人精神恐慌，则可能构成寻衅滋事行为。例如，在街头因小纠纷突然拿出菜刀挥舞，引发周围群众恐慌。
- 法律依据及处罚：依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条，寻衅滋事的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。若情节严重到破坏社会秩序，还可能构成寻衅滋事罪，依据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条进行处罚，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
二、涉嫌犯罪情形
故意伤害罪（未遂或既遂）
- 行为表现：若行为人在吓唬过程中不小心用刀伤害到他人，达到轻伤以上的程度，则可能构成故意伤害罪。即使只是意图吓唬而未实际伤害，若刀具使用方式、力度等足以造成严重后果，也可能被认定为故意伤害罪的未遂。
- 法律依据及处罚：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
其他犯罪
- 敲诈勒索罪：如果拿菜刀吓唬人的目的是为了非法获取他人财物，且数额较大或多次实施此类行为，则可能构成敲诈勒索罪。
- 抢劫罪：如果在吓唬人的同时，当场夺取他人财物，则构成抢劫罪。
- 法律依据及处罚：敲诈勒索罪和抢劫罪的法律依据及处罚分别依据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条和第二百六十三条。具体处罚根据犯罪情节的严重程度而定，可能涉及有期徒刑、拘役、管制、罚金或没收财产等。
三、总结与建议
和人吵架拿菜刀恐吓不仅可能触犯治安管理处罚法，还可能涉嫌刑事犯罪。即使未造成实际的人身伤害后果，但此行为本身已具有社会危害性，应受到法律的制裁。因此，我建议公众在遇到纠纷时，务必保持冷静，以和平、理性的方式解决，避免采取过激行为。若遇到类似情况，应立即报警并寻求法律帮助。
若您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。