您好，关于大学生寒假工在春节期间是否要支付三倍工资的问题，这主要取决于您与用人单位之间的法律关系以及具体的加班日期，同时还需要参考当地的法律法规和劳动合同（或劳务合同）的约定。以下是我为您详细梳理的解答：
一、法律关系判断
首先，需要明确您与用人单位之间建立的是劳动关系还是劳务关系。
劳动关系：如果您与用人单位签订的是劳动合同，且符合劳动关系的构成要件（如接受用人单位的管理、从事用人单位安排的有报酬的劳动等），那么您就享有《劳动法》和《劳动合同法》规定的各项权益，包括法定节假日加班的三倍工资。
劳务关系：如果您与用人单位签订的是劳务合同，或者虽然签订的是劳动合同但实际并不符合劳动关系的构成要件（如以完成特定任务为目的、工作时间灵活等），那么您与用人单位之间就构成劳务关系。在劳务关系中，报酬支付主要依据双方事先签订的劳务合同约定。
二、春节期间加班工资规定
法定节假日加班：春节期间的农历正月初一至初三为法定节假日。如果您在这三天被安排工作，且形成劳动关系的，用人单位应支付不低于您日工资百分之三百的加班工资。
休息日加班：大年初四至初七等休息日安排加班又不能安排补休的，如果您形成劳动关系的，用人单位应支付不低于您日工资百分之二百的加班工资。
三、实际操作建议
查看合同约定：首先，请仔细查看您与用人单位签订的合同（无论是劳动合同还是劳务合同），看其中是否有关于春节期间加班工资支付的明确约定。
与用人单位沟通：如果合同中没有明确约定，或者您对合同中的条款有疑问，建议您及时与用人单位沟通，明确您的加班工资权益。
保留证据：在春节期间加班时，请务必保留好相关证据（如考勤记录、加班通知等），以便在需要时证明您的加班事实。
维权途径：如果用人单位未按法律规定或合同约定支付加班工资，您可以先与用人单位协商解决。协商不成的，属于劳动关系的可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁；属于劳务关系的，可以通过民事诉讼来维护自己的合法权益。
四、特殊情况说明
作为寒假工，您可能以学生身份参与工作，且工作时间相对较短。这可能导致您在劳动权益保护方面与正式员工存在一定差异。但无论如何，您都应享有基本的劳动权益保障，包括法定节假日加班的合理报酬。
综上所述，大学生寒假工在春节期间是否享有三倍工资，取决于您与用人单位之间的法律关系、具体的加班日期以及当地的法律法规和合同约定。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。