作为有丰富经验的律师，针对你提出的“乙方负责人离职，作为分包方结算怎么处理”这一问题，核心结论是结算处理需分情况讨论，关键在于明确合同约定、核实已完成工作量及质量，并保留好相关证据，必要时通过协商或法律途径解决。以下是具体分析：

1. 合同约定优先

   • 首先，要仔细审查你与乙方签订的分包合同。如果合同中明确规定了乙方负责人离职时的结算条款，比如指定了结算对接人、规定了结算流程和时间节点等，那么应当严格按照合同约定执行。例如，合同可能约定在负责人离职后的一定期限内，由乙方指定的新负责人与你进行结算核对，双方确认无误后按照约定支付款项。
   • 若合同中没有专门针对负责人离职的结算条款，但有关于一般结算方式和条件的规定，也应遵循这些规定。比如合同约定在工程完工后的一定时间内进行结算，那么即使负责人离职，也应按照这个时间节点推进结算工作。

2. 核实已完成工作量及质量

   • 无论合同如何约定，作为分包方，你都需要对自己已完成的工作量和质量进行详细核实。可以整理相关的施工记录、验收报告、材料使用清单等证据，以证明你按照合同要求完成了相应的工作。例如，如果有分阶段的验收报告，要确保这些报告真实有效，能够准确反映每个阶段的工作完成情况。
   • 同时，要求乙方对新负责人或相关结算人员提供的工作量及质量确认文件进行仔细审核。如果对乙方确认的内容有异议，要及时提出并提供相应的证据进行说明。比如，你认为乙方少算了某部分工作量，可以拿出施工日志、现场照片等证据来支持自己的主张。

3. 与乙方沟通协商

   • 在乙方负责人离职后，及时与乙方的新负责人或相关结算负责人取得联系，沟通结算事宜。向他们说明你的工作进展和结算需求，提供相关的证据材料，争取达成一致的结算意见。在协商过程中，要保持冷静和理性，以解决问题为导向，避免情绪化的冲突。
   • 如果双方在结算金额、结算时间等方面存在分歧，可以尝试通过协商找到一个折中的解决方案。例如，对于结算金额的争议，可以共同委托第三方专业机构进行评估鉴定，以确定合理的结算金额。

4. 保留证据，必要时采取法律措施

   • 在整个结算过程中，要注意保留好各种证据，包括合同文件、沟通记录（如邮件、短信、微信等）、施工资料、验收报告等。这些证据将在后续可能出现的纠纷中起到关键作用。
   • 如果经过协商仍无法与乙方达成一致的结算意见，你可以考虑通过法律途径解决。可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求乙方按照合同约定支付相应的款项。在诉讼过程中，要积极配合法院的审理工作，提供充分的证据支持自己的诉讼请求。

总之，在乙方负责人离职的情况下，作为分包方要积极主动地处理结算问题，依据合同约定和相关法律规定，通过合理的沟通和协商，必要时运用法律手段维护自己的合法权益。如果你在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。