手表被学校没收后能否退还，需视具体情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、学校没收行为的合法性
若学校依据合理校规且程序正当：
- 学校作为教育机构，有权制定校规以维护教学秩序和学生安全。若校规明确规定禁止携带贵重物品（如手表）入校，且该规定不违反法律法规，同时学校在没收时履行了告知义务（如提前通知学生或家长），那么学校的没收行为可能被视为合法。
- 在此情况下，手表的退还需遵循校规规定。若校规规定了退还的条件和程序（如学生承诺不再违反、家长来校领取等），则应按校规执行。若校规未明确规定，学生或家长可与学校协商退还事宜。
若学校没收行为违法或程序不当：
- 若学校没收手表的行为缺乏合法依据（如校规违反法律法规），或没收时未履行告知义务，或没收后未妥善保管导致手表损坏、丢失，那么学校的行为可能构成违法或侵权。
- 在此情况下，学生或家长有权要求学校退还手表，并可依据《民法典》等相关法律法规，要求学校承担赔偿责任。
二、手表退还的具体操作
与学校协商：
- 无论学校没收行为是否合法，学生或家长均可首先尝试与学校协商退还手表。协商时，可明确表达退还手表的诉求，并说明理由（如手表的贵重性、对学习生活的必要性等）。
- 若学校同意退还，应明确退还的时间、地点和方式，并保留好相关证据（如协商记录、退还凭证等）。
寻求教育部门或法律援助：
- 若协商无果，学生或家长可向当地教育部门投诉，请求教育部门介入调解。教育部门作为学校的上级主管部门，有权对学校的违规行为进行纠正和处理。
- 若教育部门调解无果，或学生认为学校的行为已构成侵权，可寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。在此过程中，可咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略。
三、法律建议
保留证据：
- 在手表被没收后，学生或家长应尽快收集相关证据，如手表的购买凭证、校规规定、没收时的见证人等。这些证据在后续协商或法律程序中可能起到关键作用。
理性维权：
- 在维权过程中，学生或家长应保持理性，避免采取过激行为。通过合法途径表达诉求，是维护自己权益的有效方式。
关注校规更新：
- 学生和家长应关注学校校规的更新和变化，及时了解学校对物品携带和管理的具体规定。这有助于避免类似事件的再次发生。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和维权策略。