超市不给配送员配备安全帽是违法的。以下从多个角度进行分析：

1. 从劳动安全卫生法规的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。安全帽作为配送员在配送过程中可能需要的劳动防护用品，超市有义务提供。
   • 如果超市未提供，则违反了劳动安全卫生法规，配送员有权向劳动监察部门投诉，要求超市改正并可能面临相应的行政处罚。

2. 从劳动合同和用人单位责任的角度：

   • 配送员与超市之间通常存在劳动合同关系。根据劳动合同的约定和劳动法的规定，超市作为用人单位，有责任保障配送员在工作过程中的安全。
   • 提供安全帽等劳动防护用品是超市履行这一责任的具体体现。如果超市未提供，则可能构成违约，配送员可以依据劳动合同的约定要求超市承担相应的责任。

3. 从实际工作需求和安全风险的角度：

   • 配送员在工作过程中可能面临各种安全风险，如交通事故、物体坠落等。安全帽作为基本的劳动防护用品，可以有效降低这些风险对配送员的伤害。
   • 超市作为配送员的工作场所提供者，有责任为配送员提供必要的安全保障措施，包括提供安全帽等劳动防护用品。

建议与后果：

• 建议：如果超市未给配送员配备安全帽，配送员应首先与超市进行沟通，要求超市提供。如果超市拒绝提供，配送员可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求帮助和支持。
• 后果：如果超市因未提供安全帽等劳动防护用品而导致配送员在工作中受伤，超市可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿配送员的医疗费用、误工费用等。同时，超市还可能面临劳动监察部门的行政处罚。

综上所述，超市不给配送员配备安全帽是违法的，配送员有权要求超市提供并可以寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。