结论前置：在施工现场，工人不戴安全帽是违法的，这一行为不仅危及个人安全，还可能引发一系列法律责任，包括民事责任、行政责任，甚至在特定情况下构成刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、施工工人个人的法律责任
民事责任：
- 若施工工人因未戴安全帽导致自身受伤，在工伤认定和赔偿过程中，可能会因其未遵守安全规定而被认定存在一定过错。根据《工伤保险条例》及相关司法实践，法院可能根据具体情况，适当减轻用人单位的赔偿责任，即工人可能需要自行承担一部分损失。
行政责任：
- 根据《中华人民共和国安全生产法》第五十七条，从业人员在作业过程中，应当严格落实岗位安全责任，遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。若施工工人不遵守这些规定，包括未佩戴安全帽，可由生产经营单位给予批评教育及处分。
- 同时，根据《中华人民共和国安全生产法》第一百零七条，若施工工人的行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。此外，施工单位内部规章制度也可能对此类违规行为设定罚款等处罚措施。
二、施工单位的法律责任
行政责任：
- 依据《建设工程安全生产管理条例》第三十二条，施工单位应当向作业人员提供安全防护用具和安全防护服装，并书面告知危险岗位的操作规程和违章操作的危害。若施工单位未能有效督促施工人员佩戴安全帽等安全防护措施，将面临责令限期改正、罚款（逾期未改正者，罚款金额为5万元至10万元）、停业整顿等处罚。
- 根据《中华人民共和国安全生产法》第九十九条，施工单位若未为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，包括安全帽，将面临限期改正、罚款（最高可达五万元）、停产停业整顿乃至刑事责任等处罚。
其他责任：
- 施工单位若因未履行安全生产管理职责导致严重后果，如发生安全事故，还可能面临降低资质等级、吊销资质证书等严厉处罚。
三、监理单位的法律责任
监理单位作为施工现场安全生产的监督者，若未尽到监理职责，导致施工现场存在未佩戴安全帽等安全隐患，也将面临相应的法律责任和处罚。这可能包括行政处罚、声誉损失以及可能的民事赔偿责任等。
四、综合建议与实际操作中的影响
- 工地安全管理规定：建筑工地通常有自己的安全管理规定，明确要求佩戴安全帽等个人防护装备。违反这些规定可能导致罚款、停工整改、禁止进入工地等后果。
- 安全与责任：不戴安全帽不仅危及个人安全，还反映出施工单位在安全管理上的不足。一旦发生事故，相关方都可能承担法律责任。因此，建议所有进入建筑工地的人员务必按规定佩戴好安全帽，确保自身安全，同时也避免不必要的法律风险和麻烦。
- 加强安全教育与培训：施工单位应加强安全教育和培训，提高施工人员的安全意识，确保他们了解并遵守安全生产规章制度和操作规程。
- 强化监理与监督：监理单位应切实履行监理职责，加强施工现场的安全监督和检查，及时发现并纠正违规行为。
总结与建议：施工现场工人不戴安全帽是违法的，可能面临法律处罚和严重后果。为了保障个人安全和避免法律风险，建议所有进入施工现场的人员务必按规定佩戴好安全帽。同时，施工单位和监理单位也应加强安全管理和监督，共同营造一个安全的工作环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。