结论：超过五年没有催的借款，在突然还了一部分后，诉讼时效是可以重新计算的。

法律背景与解释：

1. 诉讼时效的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，如果债权人在三年内没有向债务人主张权利，那么其请求权可能会受到诉讼时效的限制。

2. 诉讼时效的中断与重新计算：

   • 诉讼时效并非一成不变，它可以在特定情况下被中断，并从中断时起重新计算。这些特定情况包括债权人向债务人提出履行请求、债务人同意履行义务、债权人提起诉讼或申请仲裁等。
   • 在您的情况下，债务人突然还了一部分借款，这可以被视为债务人同意履行义务的一种表现。因此，根据法律规定，诉讼时效会因此中断，并从债务人还款之日起重新计算三年。

3. 实际案例与操作建议：

   • 假设您有一笔借款已经超过了五年没有催收，但债务人最近突然还了一部分。这时，您应该立即保留好还款的证据（如转账记录、收条等），并考虑向债务人发出书面通知，确认其还款行为并明确剩余债务的金额和还款期限。
   • 同时，为了保障自己的权益，您也可以考虑在诉讼时效重新计算后的三年内，通过法律途径（如起诉）来维护自己的债权。

4. 注意事项：

   • 虽然诉讼时效可以重新计算，但债权人仍应尽快采取行动来维护自己的权益。因为随着时间的推移，证据可能会丢失或变得难以获取，这可能会增加维权的难度。
   • 另外，如果债务人只是部分还款，而剩余债务仍然较大，债权人也可以考虑与债务人协商制定还款计划或寻求其他解决方案（如债务重组、调解等）。

法律后果：

• 如果债权人在诉讼时效重新计算后的三年内没有采取任何行动来维护自己的债权，那么其请求权可能会再次受到诉讼时效的限制。这意味着，如果债务人在此期间提出诉讼时效抗辩，债权人可能会面临败诉的风险。

总结与建议：

• 超过五年没有催的借款，在债务人突然还了一部分后，诉讼时效是可以重新计算的。但债权人应尽快采取行动来维护自己的权益，包括保留好还款证据、发出书面通知、考虑法律途径等。
• 如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和解决方案。