当美团骑手在送单过程中发生全责交通事故并已经报了保险后，是否还需要进行赔付，这主要取决于多个因素，包括事故的具体损失情况、保险的覆盖范围以及美团与骑手之间的法律关系等。以下是对这一问题的详细解答：
一、保险赔付的基本原则
美团通常会为骑手购买相关保险，如第三者责任险等，以应对可能发生的交通事故。在骑手被判定为全责的情况下，保险公司会根据保险合同的约定，对事故造成的第三方损失进行赔付。这通常包括医疗费、财产损失等合理费用。
二、保险赔付后的剩余责任
保险覆盖范围内的损失：如果事故造成的损失完全在保险的覆盖范围内，并且保险公司已经按照合同约定进行了全额赔付，那么在这种情况下，美团和骑手通常不需要再进行额外的赔付。
保险覆盖范围外的损失：如果事故造成的损失超出了保险的覆盖范围，或者存在某些不在保险赔付范围内的费用（如某些特殊的治疗费用、精神损失费等），那么这部分损失可能需要由美团或骑手根据具体情况来承担。
美团的责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果骑手是在执行工作任务时造成他人损害的，由用人单位（即美团）承担侵权责任。因此，在保险赔付不足的情况下，美团可能需要承担剩余的赔偿责任。
骑手的个人责任：如果事故造成的损失与骑手的个人行为（如故意违章、酒驾等）有关，或者骑手与美团之间不存在劳动关系（如众包骑手），那么骑手可能需要个人承担部分或全部剩余责任。
三、实际操作建议
及时报案并申请保险理赔：在事故发生后，骑手应立即向美团平台和保险公司报案，并按照保险公司的要求提交相关材料申请理赔。
与美团平台沟通：骑手应与美团平台保持沟通，了解保险理赔的进展情况，以及美团对于剩余责任的态度和处理方式。
保留证据：骑手应保留好所有与事故相关的证据，包括事故现场照片、交通事故责任认定书、医疗费用清单等，以便在需要时证明自己的损失和对方的过错。
寻求法律帮助：如果对于保险赔付和剩余责任的处理存在争议或疑问，骑手可以寻求专业法律顾问的帮助，以确保自己的合法权益得到保障。
四、特殊情况下的考虑
工伤赔偿：如果骑手与美团存在劳动关系，并且在执行工作任务过程中发生事故导致受伤，那么骑手可能还有权获得工伤赔偿。这与交通事故的赔偿是两个独立的法律关系，可以同时主张。
众包骑手的责任：对于众包骑手来说，由于其与美团之间的法律关系可能较为复杂，因此在处理事故赔偿时可能需要更加谨慎。众包骑手应仔细阅读与美团签订的协议，了解自己的权利和义务。
综上所述，美团骑手在送单时发生全责交通事故并已经报了保险后，是否还需要进行赔付取决于多个因素。在大多数情况下，如果保险已经覆盖了事故造成的全部损失，那么骑手和美团通常不需要再进行额外的赔付。然而，在保险赔付不足或存在特殊情况时，可能需要根据具体情况来确定剩余责任的承担方。