租房不开发票确实是一种违法行为，这主要涉及到我国的税收相关法律法规。下面我将从法律规定、房东的义务、承租人的权益以及可能的法律后果等几个方面，为您详细解答这个问题。
首先，根据《中华人民共和国发票管理办法》的明确规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。房屋租赁明确属于提供服务的经营活动范畴，因此，房东在收到租金后，有义务向承租人开具相应的发票。
从房东的角度来看，开具发票不仅是其作为纳税人的法定义务，也是国家税收征管的重要保障。它有助于确保税收收入的稳定，同时也为承租人提供了合法的支付凭证和消费记录。如果房东拒绝开具发票，就可能面临税务部门的处罚，包括罚款、补缴税款等，甚至可能影响其纳税信用评级，对其未来的经济活动造成不利影响。
从承租人的角度来看，发票的重要性不言而喻。如果承租人需要发票用于报销或其他正当用途，而房东拒绝提供，这将直接损害承租人的权益。没有发票作为依据，承租人在维权时可能会面临缺乏有力证据支持的困境。因此，作为租客，您有权要求房东开具正规的发票，以维护自己的合法权益。
如果房东拒绝开具发票，您可以采取以下措施来维护自己的权益：
与房东沟通：首先尝试与房东进行友好沟通，明确说明开具发票的法律要求和重要性，争取房东的理解与配合。
向税务部门举报：如果沟通无果，您可以向当地税务部门进行反映或举报。税务部门将会依法责令房东改正并开具发票，同时，根据具体情况，对房东未履行开票义务的行为进行相应的处理。
合同条款约定：在签订租赁合同时，您可以明确约定房东需开具发票的相关条款。这样，从源头上就能确保双方权益得到保障，避免后续出现纠纷。
综上所述，租房不开发票是违法的行为，不仅损害了承租人的权益，也可能导致房东面临法律制裁。因此，作为租客，您有权要求房东开具正规的发票，并在必要时采取相应措施维护自身权益。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。