在赡养纠纷中，若原告仅起诉一个儿子，法院有权根据案件具体情况决定是否追加其他两个女儿为共同被告。以下是对此问题的详细分析：
法律依据与原则
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是法定的，且多个子女共同承担。
- 同时，《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》指出，必要共同诉讼需合并审理并作出同一裁判。赡养纠纷通常属于必要共同诉讼，因为涉及多个子女对父母的赡养责任。
原则：
- 赡养义务是多个子女共同对父母应尽的责任，各子女的赡养义务相互关联。因此，法院在处理赡养纠纷时，需考虑全面性、公平性和效率性，以确保所有相关方的合法权益得到保障。
法院追加其他子女的原因
全面查明案情：
- 通过追加其他子女，法院能更全面地了解父母的实际生活需求、各子女的经济状况及以往的赡养情况。这有助于准确认定各子女应承担的赡养责任，确保判决的公正性和合理性。
保障各方权益：
- 追加其他子女参加诉讼，赋予他们表达意见和想法的机会。例如，他们可以说明自身已履行的赡养义务或存在的困难。这有助于保护其他子女的合法权益，避免后续执行过程中出现新的纠纷。
统一处理纠纷：
- 追加其他子女后，法院可在一个案件中统一处理所有子女的赡养问题，提高司法效率。这有助于一次性解决纠纷，防止因责任划分不明确而引发新的矛盾。
不追加的特殊情况
尽管赡养纠纷一般属于必要共同诉讼，但在某些特殊情况下，法院可能尊重原告的意愿，不追加其他子女为共同被告。这些特殊情况包括：
- 父母明确表示只要求其中一个子女承担赡养责任，且该子女有能力独自承担。
- 不追加其他子女不会损害他们的合法权益和社会公共利益。
实际操作建议
了解法律规定：
- 在提起赡养纠纷诉讼前，建议先了解相关法律规定，明确自己的权利和义务。这有助于更好地制定诉讼策略，维护自己的合法权益。
收集证据：
- 收集与赡养纠纷相关的证据，如父母的生活需求、各子女的经济状况、以往的赡养情况等。这些证据将有助于法院全面查明案情，作出公正判决。
考虑追加被告：
- 如果认为追加其他子女为共同被告有助于全面解决赡养问题，可以在起诉时向法院提出申请。法院将根据案件具体情况决定是否追加。
尊重法院判决：
- 无论法院是否追加其他子女为共同被告，都应尊重法院的判决。如果对判决有异议，可以通过合法途径提出上诉或申请再审。
总结来说，在赡养纠纷中，若原告仅起诉一个儿子，法院有权根据案件具体情况决定是否追加其他两个女儿为共同被告。为了确保全面、公正地解决赡养问题，并保障所有相关方的合法权益，建议当事人在提起诉讼前充分了解法律规定，收集相关证据，并在必要时向法院提出追加被告的申请。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。