结论前置：您收到的生鲜冷链食品日期早于购买当天，这通常意味着食品可能存在质量问题或者不符合食品安全标准，您有权要求退款。以下是从不同角度的详细分析：
从消费者权益保护的角度：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。如果生鲜冷链食品的日期早于购买当天，这明显违反了商品真实情况告知的义务，消费者有权要求商家进行退款或者更换。
- 此外，如果商家故意隐瞒或提供虚假信息，还可能构成欺诈行为，消费者除了要求退款外，还可以根据法律规定要求商家承担相应的赔偿责任。
从食品安全的角度：
- 生鲜冷链食品对保质期和储存条件有严格要求。如果食品日期早于购买当天，很可能意味着食品在储存或运输过程中存在问题，导致食品质量下降或存在安全隐患。
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失。因此，在这种情况下，您不仅有权要求退款，如果因食用该食品导致健康问题，还可以要求商家承担医疗费用等赔偿责任。
从合同关系的角度：
- 当您购买生鲜冷链食品时，与商家之间形成了买卖合同关系。商家有义务提供符合合同约定的商品，包括商品的日期、质量等。
- 如果商家提供的商品不符合合同约定，即食品日期早于购买当天，您有权要求商家承担违约责任，包括退款、更换商品等。
建议行动：
- 首先，与商家进行沟通，明确说明您发现的问题，并要求退款。在沟通过程中，保留好相关证据，如购买凭证、食品照片等。
- 如果商家拒绝退款或协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
- 在必要时，您还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼。
可能后果：
- 如果商家积极配合并解决问题，您将顺利获得退款，并可能避免进一步的纠纷。
- 如果商家拒绝解决问题或态度恶劣，您可能需要通过投诉或法律途径来维护自己的权益，这可能会耗费一定的时间和精力，但最终您有望获得应有的赔偿和正义。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。