针对您提出的“公司住宿标准300，我住100，开200是否合法”的问题，这主要涉及到价格行为和发票开具的合规性。以下是我为您提供的详细解答：

首先，从价格行为的角度来看，无论是公司住宿标准还是您实际住宿的费用，都应当遵循市场价格规律和法律法规。您提到的公司住宿标准300元，很可能是公司根据市场情况、员工福利政策等因素制定的一个预算或报销上限。而您实际住宿费用为100元，这是您与住宿服务提供者之间的实际交易价格。

接下来，关于您提到的“开200”的行为，这实际上涉及到发票开具的合规性。发票是记录交易行为、明确交易双方权利义务的重要凭证。根据相关法律法规，发票的开具应当真实、准确反映交易的实际金额。如果您实际住宿费用为100元，但开具的发票金额为200元，那么这种行为就构成了虚开发票，是违法的。

虚开发票不仅违反了税收法律法规，还可能对公司和您个人带来严重的法律后果。对于公司而言，虚开发票可能导致税务风险增加，影响公司的信誉和正常运营；对于您个人而言，虚开发票可能涉及偷逃税款等违法行为，一旦被发现将面临税务处罚甚至法律责任。

因此，我建议您在住宿时按照实际费用开具发票，并确保发票金额与实际交易金额一致。如果您希望报销的金额高于实际住宿费用，您可以与公司沟通并了解公司的报销政策，看是否有其他合规的方式可以满足您的需求。

总之，从合法合规的角度来看，您应当按照实际住宿费用开具发票，并确保发票金额的真实性和准确性。任何虚开发票的行为都是违法的，并可能带来严重的法律后果。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题，并做出合规的选择。