可以申请劳动仲裁。用人单位未按照劳动者实际工资缴纳社保，属于未依法为劳动者缴纳社会保险费的情形，劳动者有权申请劳动仲裁维护自身权益，以下从不同角度为你详细分析：
法律依据 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条第四项规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的因社会保险发生的争议，适用本法。同时，《社会保险法》第六十条规定，用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人。用人单位未按照实际工资缴纳社保，违反了上述法律规定，属于劳动争议范畴，劳动者可以申请劳动仲裁。
仲裁请求事项 在申请劳动仲裁时，劳动者可以提出多种合理的仲裁请求。例如，要求用人单位按照实际工资标准补缴社会保险费，这是最直接的要求，旨在纠正用人单位的违法行为，使劳动者的社保权益得到保障；还可以要求用人单位赔偿因未按照实际工资缴纳社保给自己造成的损失，比如因社保缴费基数低导致退休后养老金减少等损失，不过对于这部分损失的赔偿，劳动者需要承担一定的举证责任，证明损失的存在以及与用人单位未足额缴纳社保之间的因果关系。
证据收集 为了使劳动仲裁能够顺利支持自己的诉求，劳动者需要收集相关证据。工资支付记录是非常关键的证据，包括工资条、银行工资流水等，这些可以证明自己的实际工资水平；劳动合同也是重要证据，劳动合同中可能会约定工资标准，与实际工资进行对比可以显示用人单位是否按照约定缴纳社保；社保缴费记录同样不可或缺，劳动者可以通过当地社保部门或相关APP查询自己的社保缴费基数和缴费情况，以此证明用人单位未按照实际工资缴纳社保。
仲裁流程 劳动者需要向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并按照仲裁委员会的要求填写仲裁申请书，附上相关证据材料。仲裁委员会在收到申请后，会进行审查，符合受理条件的会予以受理，并通知双方当事人。之后会安排开庭审理，在庭审过程中，双方当事人可以陈述自己的观点和理由，出示证据，进行辩论等。最后，仲裁委员会会根据审理情况作出裁决。
后续处理 如果劳动者对仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；如果用人单位不履行仲裁裁决，劳动者可以向人民法院申请强制执行。
如果你遇到用人单位不安实际工资交社保的情况，在申请劳动仲裁过程中有任何疑问，都可以直接向我咨询。