跟公司签调解协议并不一定要在调解中心进行。以下是对这一问题的详细分析：

1. 调解协议的签订地点：

   • 调解协议的签订地点并非固定不变，它可以根据双方当事人的协商和实际情况来确定。调解中心是一个常见的调解场所，但并非唯一选择。
   • 双方当事人可以在公司内部、律师事务所、法院或其他双方认为合适的地点进行调解，并签订调解协议。

2. 调解协议的法律效力：

   • 无论调解协议在哪里签订，只要它是双方当事人真实意思的表示，且内容合法、不违反公序良俗，就具有法律效力。
   • 调解协议一旦签订，双方当事人应当履行协议中的义务。如果一方不履行，另一方可以依法向法院申请强制执行。

3. 调解中心的作用：

   • 调解中心通常提供专业的调解服务，有经验丰富的调解员协助双方当事人进行沟通、协商，以达成调解协议。
   • 在调解中心签订调解协议，可以确保调解过程的公正性和合法性，同时也有助于双方当事人更好地理解和履行协议内容。

4. 其他注意事项：

   • 如果双方当事人选择在公司内部或其他非调解中心地点签订调解协议，建议确保有第三方（如律师、公证员等）在场见证，以增加协议的可信度和法律效力。
   • 在签订调解协议前，双方当事人应当充分了解协议内容，确保自己的权益得到充分保障。如果对协议内容有疑问或不确定，可以寻求专业律师的帮助。

建议：虽然调解中心不是签订调解协议的唯一地点，但考虑到调解中心的专业性和公正性，如果条件允许，建议双方当事人选择在调解中心进行调解并签订协议。如果选择在其他地点签订，也请确保有第三方在场见证，并充分了解协议内容。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。