调解协议并不必须要求双方都在场才能达成，但双方在场是达成调解协议最常见且推荐的方式。以下从不同角度为你详细分析：

一、双方在场的情况

在大多数调解场景中，双方当事人亲自在场是达成调解协议的理想状态。这种方式具有以下优点：

1. 直接沟通：双方可以面对面地交流，更直接地表达各自的诉求和关切，有助于增进理解，减少误解和冲突。
2. 即时反馈：在调解过程中，双方可以即时对对方的提议或调解员的建议作出反应，从而更高效地推进调解进程。
3. 增强协议的可接受性：双方亲自参与调解并达成协议，往往更能感受到协议的公平性和合理性，从而更愿意遵守和执行。

二、一方或双方不在场的情况

尽管双方在场是理想状态，但在某些情况下，一方或双方可能因故无法亲自到场。这时，可以通过以下方式达成调解协议：

1. 授权代表：一方或双方可以授权其代理人（如律师、亲友等）代表自己参与调解。代理人需具备相应的授权文件，并在调解过程中充分表达委托人的意愿。
2. 书面或电子方式：在双方同意的情况下，调解也可以通过书面或电子方式进行。例如，双方可以通过邮件、视频会议等方式进行沟通，并在达成一致后签署电子版的调解协议。但需要注意的是，这种方式可能因缺乏面对面的交流而增加误解和冲突的风险。
3. 特殊情况下的调解：在某些特殊情况下，如一方当事人因健康原因无法到场，调解员可能会前往其住所或医院进行调解。这种情况下，虽然一方不在传统的调解场所，但仍然是在调解员的见证下达成协议。

三、法律建议

1. 尽量双方在场：为了确保调解协议的公平性和有效性，建议双方尽可能亲自到场参与调解。
2. 明确授权：如果一方或双方无法亲自到场，应确保代理人具备充分的授权，并在调解过程中保持与委托人的沟通。
3. 保留证据：无论采用何种方式达成调解协议，都应保留好相关的证据材料，如调解记录、授权文件、电子签名等，以备不时之需。
4. 咨询专业律师：在达成调解协议前，如有任何疑问或担忧，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。

最后需要强调的是，虽然调解协议并不必须要求双方都在场才能达成，但双方在场是确保调解协议公平、有效和可执行性的重要因素。因此，在可能的情况下，应尽量安排双方亲自到场参与调解。如果你在调解过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。