配料简单本身并不直接违反广告法规定，但具体是否违规需结合广告中的其他表述及实际情况综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、广告法对广告内容的基本要求

根据《中华人民共和国广告法》的相关规定，广告应当真实、合法，以健康的表现形式表达广告内容，符合社会主义精神文明建设和弘扬中华民族优秀传统文化的要求。广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。同时，广告中对商品的性能、功能、产地、用途、质量、成分、价格、生产者、有效期限、允诺等或者对服务的内容、提供者、形式、质量、价格、允诺等有表示的，应当准确、清楚、明白。

二、配料简单表述的合规性分析

1. 真实性与准确性：

   • 如果广告中声称“配料简单”，且该表述与产品的实际配料情况相符，没有夸大或隐瞒，那么这种表述是合法的。
   • 如果广告中的“配料简单”实际上是为了掩盖产品中可能存在的有害成分或过量添加剂，或者通过模糊表述误导消费者认为产品更加健康、安全，那么这种表述就可能构成虚假广告，违反广告法的规定。

2. 引人误解的风险：

   • “配料简单”这一表述可能因语境和消费者理解的不同而产生歧义。例如，对于某些消费者来说，“简单”可能意味着“纯净”、“无添加”，而对于另一些消费者来说，则可能只是指“成分不多”。
   • 如果广告中的表述容易让消费者产生误解，且这种误解与产品的实际情况不符，那么广告就可能构成误导性广告，违反广告法的规定。

三、实际案例与法律后果

• 在实际案例中，如果广告中的“配料简单”表述被认定为虚假或误导性广告，广告主可能面临行政处罚，包括罚款、责令停止发布广告等。
• 同时，如果广告中的虚假或误导性表述导致消费者遭受损失，广告主还可能承担民事赔偿责任。

四、建议与注意事项

1. 确保广告内容的真实性与准确性：广告主在发布广告时，应确保广告中的所有表述都与产品的实际情况相符，避免夸大或隐瞒。
2. 避免使用可能引起误解的表述：广告主应谨慎选择广告用语，避免使用可能因语境和消费者理解的不同而产生歧义的表述。
3. 关注相关法律法规的更新：广告法及其相关配套规定可能会随着时间和市场环境的变化而更新，广告主应密切关注相关法律法规的更新动态，确保广告内容的合规性。

总结来说，配料简单本身并不直接违反广告法规定，但广告主在发布广告时仍需确保广告内容的真实性与准确性，避免使用可能引起误解的表述。如果你在货物买卖合同纠纷中遇到广告法相关的问题，或者对广告内容的合规性有疑问，可以直接向我咨询。