结论：未经他人允许偷开他人车去开网约车，这一行为有可能构成盗窃罪，但具体是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，需结合行为的具体情节、车辆价值以及行为人的主观意图等因素综合判断。
法律分析：
盗窃罪的构成要件：
- 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
- 在本案例中，偷开他人车辆并用于网约车运营，若行为人意图长期占有车辆或通过运营车辆获取经济利益，且未得到车主的许可，则可能符合盗窃罪的构成要件。
行为的具体情节：
- 若行为人只是短暂偷开车辆，并未造成车辆损坏或丢失，且未通过运营车辆获取显著经济利益，可能不构成盗窃罪，但可能构成其他违法行为，如未经允许驾驶他人车辆。
- 若行为人长期偷开车辆，或通过运营车辆获取了大量经济利益，甚至导致车辆损坏或丢失，则更可能构成盗窃罪，且情节可能较为严重。
车辆价值：
- 车辆的价值也是判断是否构成盗窃罪以及犯罪严重程度的重要因素。一般来说，车辆价值越高，犯罪情节越严重。
行为人的主观意图：
- 行为人的主观意图，即是否以非法占有为目的，也是判断是否构成盗窃罪的关键。若行为人只是出于临时使用或娱乐目的偷开车辆，可能不构成盗窃罪；但若行为人意图长期占有或通过运营车辆获取经济利益，则更可能构成盗窃罪。
法律建议：
- 若您或他人涉及此类行为，建议立即停止并归还车辆，以避免可能的法律后果。
- 若已因此行为被指控或面临法律纠纷，建议尽快咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的辩护策略。
- 在日常生活中，应尊重他人的财产权，未经允许不得擅自使用或占有他人财物。
可能法律后果：
- 若构成盗窃罪，根据车辆价值、行为情节以及行为人的主观意图等因素，可能面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。
- 即使不构成盗窃罪，也可能因未经允许驾驶他人车辆等违法行为而面临行政处罚或民事赔偿等法律后果。
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