结论：买了开发商抵押的门面没有过户，确实存在被其他人保全的风险，但具体是否会被保全取决于多种因素。
分析说明：
抵押权与保全的关系：
- 抵押权是债权人（如银行）对债务人（开发商）提供的抵押物（如门面）享有的优先受偿权。如果开发商未能按时偿还债务，债权人有权依法对抵押物进行处置，以实现其债权。
- 保全是指法院在诉讼过程中，为保证将来判决的执行或避免财产遭受损失，对当事人的财产或争议标的物采取的限制性措施。如果债权人认为开发商的财产可能因其他原因而减少或灭失，影响其债权的实现，可以向法院申请保全。
未过户门面的风险：
- 在您购买开发商抵押的门面后，如果尚未完成过户手续，那么该门面的所有权仍然属于开发商。这意味着，从法律上讲，该门面仍然是开发商的财产，可以被其债权人申请保全。
- 如果开发商存在其他债务纠纷，且债权人认为该门面是开发商的可执行财产，那么债权人有可能向法院申请对该门面进行保全。
影响保全的因素：
- 债权人的意愿：并非所有债权人都会选择申请保全，这取决于债权人的具体策略和判断。
- 法院的审查：即使债权人申请了保全，法院也会对申请进行审查，判断是否符合保全的条件和必要性。
- 您的权益保护：如果您已经支付了购房款，并且能够提供充分的证据证明您的购买行为是善意的、有偿的，那么您可能享有一定的权益保护。但这并不意味着您完全不会被保全，只是在一定程度上增加了保全的难度和复杂性。
法律建议：
- 尽快完成过户手续：这是最直接、最有效的降低风险的方式。通过完成过户，您将取得门面的所有权，从而避免被开发商的其他债权人申请保全。
- 保留相关证据：包括购房合同、付款凭证、与开发商的沟通记录等。这些证据将有助于证明您的购买行为是善意的、有偿的，以及您对门面的合法权益。
- 咨询专业律师：如果您对过户手续或相关法律问题存在疑问，建议及时咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和帮助。
后续行动建议：
- 如果您已经支付了购房款但尚未过户，应尽快与开发商联系，催促其办理过户手续。
- 如果开发商拒绝或无法办理过户手续，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起诉讼要求开发商履行过户义务或赔偿损失。
- 在整个过程中，务必保持与开发商的沟通记录，并妥善保管所有相关证据，以备不时之需。
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