车祸伤残鉴定做完后，赔偿问题主要取决于事故的责任认定以及是否存在有效的保险合同。以下是从不同角度为你详细分析的赔偿途径：
如果事故责任在对方：
- 对方有保险：在这种情况下，你可以直接向对方的保险公司提出赔偿请求。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。这意味着，如果对方车辆购买了交强险，那么交强险将在其责任限额内对你的损失进行赔偿。如果损失超出交强险限额，且对方还购买了商业三者险，那么商业三者险也将根据合同约定进行赔偿。
- 对方无保险或保险不足：如果对方没有购买保险，或者保险赔偿不足以覆盖你的损失，那么你可以直接向对方本人提出赔偿请求。在这种情况下，你可能需要通过法律途径，如起诉对方，来维护自己的权益。
如果事故责任在你：
- 你有保险：如果你购买了车辆保险，包括交强险和可能的商业险，那么你可以向自己的保险公司提出赔偿请求。但需要注意的是，交强险主要赔偿对方因事故造成的损失，而你的自身损失（如伤残赔偿）可能需要通过商业险中的车上人员责任险等险种来获得赔偿。
- 你无保险或保险不足：如果你没有购买保险，或者保险赔偿不足以覆盖你的损失，那么你将需要自行承担剩余部分的损失。
特殊情况下的赔偿：
- 多方责任：如果事故涉及多方责任，那么赔偿问题将变得更加复杂。在这种情况下，你可能需要与多方进行协商，或者通过法律途径来确定各方的赔偿责任和比例。
- 工伤认定：如果你在车祸中受伤，且该事故被认定为工伤，那么你还可以享受工伤保险待遇。这包括医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。但需要注意的是，工伤认定和赔偿与交通事故赔偿是两个独立的程序，你可能需要同时进行。
在处理赔偿问题时，我建议你采取以下步骤：
- 收集证据：包括事故现场照片、医疗记录、伤残鉴定报告等，这些证据将有助于你证明自己的损失和事故的责任。
- 与对方或保险公司协商：在了解了自己的权益和对方的责任后，你可以尝试与对方或保险公司进行协商，以达成一个合理的赔偿协议。
- 寻求法律帮助：如果协商无果，或者你对赔偿金额有异议，那么你可以寻求法律帮助。作为一名专业律师，我可以为你提供法律咨询和代理服务，帮助你维护自己的权益。
最后，我想强调的是，车祸伤残鉴定只是赔偿问题的一个环节。在处理赔偿问题时，你需要综合考虑多个因素，包括事故责任、保险情况、自身损失等。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。