针对事业单位加班费争议的解决，核心结论是：可通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径解决，具体选择取决于争议的复杂程度和双方态度。以下是详细分析：

1. 协商解决
   这是最直接、成本最低的方式。你可以先与单位人事部门或直接上级沟通，明确加班事实（如加班记录、考勤表、工作安排通知等），并依据《劳动法》第四十四条要求支付加班费。若单位认可但拖延支付，可要求书面承诺支付期限；若单位否认加班事实，需进一步收集证据。

2. 投诉举报
   若协商无果，可向单位上级主管部门或当地人力资源和社会保障局（劳动监察大队）投诉。根据《劳动保障监察条例》，劳动监察部门有权对单位进行调查，并责令限期支付加班费。此途径的优势是程序简便、效率较高，但需注意投诉时效（一般为2年内）。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉后仍未解决，可向单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是解决劳动争议的法定前置程序，需提交仲裁申请书、证据材料（如劳动合同、加班记录、工资条等）。仲裁裁决具有法律效力，若单位不履行，可申请法院强制执行。

4. 提起诉讼
   若对仲裁结果不服，可在收到裁决书后15日内向法院提起诉讼。诉讼程序相对复杂，但可通过法院全面审查证据（如单位规章制度、加班审批流程等），最终判决具有强制执行力。此途径适合争议金额较大或事实复杂的案件。

关键提醒：

• 证据收集是核心，需保留加班通知、考勤记录、工作成果等材料；
  
• 事业单位工作人员与单位发生争议，同样适用《劳动法》和《劳动合同法》（公务员除外）；
  
• 若单位以“值班”名义规避加班费，需区分值班与加班的性质（值班通常不涉及正常工作职责，加班则是本职工作的延续）。

如有具体案件细节（如加班时长、单位态度等），可进一步向我咨询，我会结合实际情况为你分析解决方案。