针对您提出的“员工要离职公司不批且没有劳动合同”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、确认劳动关系

首先，需要明确的是，即使未签订书面劳动合同，只要您与公司之间存在实际的用工行为，就构成了事实劳动关系。您可以通过以下材料来证明这种关系的存在：

• 工资支付凭证或记录，如银行转账记录、工资条等；
• 工作证件，如工作证、服务证等；
• 考勤记录，包括纸质和电子形式的打卡记录等；
• 其他劳动者的证言，作为辅助证据。

二、通知公司离职

在确认了劳动关系后，您可以根据具体情况采取不同的通知方式：

1. 即时解除：如果公司存在暴力、威胁、非法限制人身自由或违章指挥、强令冒险作业等严重违法行为，您有权立即解除劳动合同，无需提前告知公司。

2. 提前通知解除：

   • 如果您处于试用期内，需提前三日以书面形式（如电子邮件、辞职信等）通知公司；
   • 如果您已过试用期，则需提前三十日以书面形式通知公司。为了确保通知的有效性，建议您通过邮政特快专递（EMS）邮寄辞职信，并保留好快递底单和物流签收记录作为证据。

三、应对公司不批准辞职的情况

如果公司拒绝批准您的辞职申请或不办理相关手续，您可以采取以下措施：

1. 与公司协商：首先尝试与公司进行坦诚沟通，了解公司不批准的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。例如，您可以提出协商更适宜的离职时限，以便公司有时间进行人员调配。

2. 向劳动监察部门投诉：如果公司存在违法违规行为或拒绝办理离职手续，您可以向当地劳动保障监察部门投诉。投诉时，请提供相关证据材料，如工资支付记录、考勤记录、辞职信等。

3. 申请劳动仲裁：如果投诉无果，您可以向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。在申请仲裁时，请准备好仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料及相关证据。仲裁庭将在法定期限内作出裁决，如果对裁决不服，您还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

四、办理工作交接与离职证明

在离职过程中，您还需要注意以下几点：

• 根据公司规章制度办理工作交接手续，交还工作设备和文件资料；
• 要求公司出具离职证明，明确劳动合同期限、解除日期、工作岗位及工作年限等信息。离职证明是您后续求职或办理相关手续的重要依据。

五、维护自身权益的其他途径

除了上述措施外，您还可以考虑以下途径来维护自身权益：

• 双倍工资赔偿：如果公司自用工之日起超过一个月不满一年未与您签订书面劳动合同，您有权通过劳动仲裁要求公司支付二倍工资差额。
• 经济补偿：如果公司存在违法行为导致您解除劳动合同，您有权要求公司支付经济补偿。经济补偿的标准通常按您的工作年限计算。

六、保持专业态度与积极心态

在离职申请未获批准期间，请保持专业的工作态度，继续完成手头工作，避免给团队和公司带来不必要的麻烦。同时，积极调整心态，通过运动、阅读、与朋友交流等方式缓解压力，并积极寻找新的工作机会以确保有退路。

综上所述，即使未签订劳动合同，您也有权提出辞职并依法保护自己的合法权益。在办理离职事宜时，请务必遵循相关法律法规，确保自身权益不受损害。希望这些解答能对您有所帮助！