辞快工（即未提前通知用人单位即解除劳动合同）时，上个月工资是否会被扣除，需根据具体情况判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、不合法扣工资的情况
用人单位存在过错：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。
- 若用人单位未提供约定的劳动保护、劳动条件，未及时足额支付劳动报酬，或未依法缴纳社会保险费，劳动者有权随时解除劳动合同，且用人单位无权扣发上月工资，并可能需要支付经济补偿。
劳动者依法履行通知义务（尽管急辞工，但事后补全手续或用人单位未受实际损失）：
- 理论上，劳动者应提前三十日以书面形式（试用期内提前三日）通知用人单位解除劳动合同。但若劳动者虽急辞工，用人单位未因此遭受实际损失，或劳动者事后补全了相关手续，用人单位扣发上月工资即为不合法。
二、可能合法扣工资的情况
劳动者违法解除劳动合同给单位造成损失：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第九十条，劳动者违反规定解除劳动合同，给用人单位造成损失的，应承担赔偿责任。
- 若劳动者未提前通知即急辞工，且该行为导致用人单位实际损失（如业务中断、招聘额外费用等），用人单位可从工资中扣除相应赔偿费用。但扣除后工资不得低于当地月最低工资标准，且用人单位需对损失承担举证责任。
劳动合同或规章制度有合法约定：
- 若用人单位的规章制度经民主程序制定，内容合法且向劳动者公示，并明确规定了急辞工的处理方式（包括扣除一定工资作为补偿），且不违反法律法规强制性规定，则在劳动者急辞工时，用人单位可按规章制度执行扣除部分工资。
- 用人单位需证明规章制度的合法性和合理性。若劳动合同中有明确约定急辞工会导致的后果（如扣除部分工资），且这些约定不违反法律法规，用人单位也可按合同约定执行。
三、劳动者权益保护建议
- 了解权益：劳动者在离职前应了解自己的权益和义务，特别是关于工资支付和解除劳动合同的规定。
- 协商沟通：尽量与用人单位协商解决工资扣除问题，避免不必要的法律纠纷。
- 保留证据：如遭遇用人单位不合理地克扣工资，应保留好相关证据（如工资条、劳动合同、规章制度等），以便后续维权。
- 寻求帮助：若协商无果，劳动者可以向劳动保障监察大队投诉或申请劳动仲裁，通过法律程序解决争议。
总结来说，辞快工时上个月工资是否会被扣除，取决于多种因素，包括用人单位是否存在过错、劳动者是否给用人单位造成实际损失、劳动合同及规章制度的约定等。因此，在处理此类问题时，建议劳动者和用人单位都遵循法律法规，通过协商或法律途径解决争议，确保双方的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。