结论前置：在交了买房定金三天后要求延期再签合同，是否可行需根据具体情况及双方协商的结果来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、有约定从约定
明确约定情况：
- 如果在定金协议或其他书面文件中，已经明确规定了签订购房合同的具体时间，以及延期的条件和方式，那么双方应严格按照这些约定执行。例如，定金协议中可能规定，因特定不可抗力或不可预见的合理事由，购房者可以申请延期签订合同，并需提前通知开发商及提供相关证明材料。
- 法律效果：在这种情况下，遵循约定进行延期是合法有效的，不会构成违约。
无明确约定但可协商：
- 如果定金协议中没有明确规定签订购房合同的时间或延期的条件，但双方能够协商一致，达成延期签订合同的协议，那么延期也是可行的。
- 操作建议：为了确保延期协议的合法性和有效性，建议双方签订书面的延期协议，明确延期的时间、条件及双方的权利义务。
二、无约定且协商不成的情况
卖方不同意延期：
- 如果卖方不同意延期签订合同，且双方无法达成新的协议，那么购房者坚持延期可能面临违约的风险。根据《民法典》第五百八十七条的规定，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。
- 法律后果：在这种情况下，购房者可能面临定金无法退还的风险。
卖方存在违约行为：
- 如果卖方在购房者提出延期请求后，无正当理由拒绝签订合同，且存在其他违约行为（如房屋存在权属纠纷、证件不全等），导致合同无法签订，那么购房者有权要求卖方承担违约责任。
- 法律救济：购房者可以根据《民法典》的相关规定，要求卖方双倍返还定金，并赔偿因违约造成的实际损失（如房价上涨导致的差价等）。
三、特殊情况的处理
不可抗力等法定免责事由：
- 如果因不可抗力等法定免责事由（如自然灾害、政府行为等）导致无法按时签订合同，且购房者能够提供充分的证据来证明该特殊情况的存在，那么延期签订合同是合理的，且不构成违约。
- 操作建议：在这种情况下，购房者应及时与卖方沟通，说明情况，并尽量提供相关的证明材料。同时，双方可以协商签订书面的延期协议，明确延期的时间及条件。
行业惯例与交易习惯：
- 在某些地区或行业，可能存在特定的交易习惯或惯例，如交定金后应在一定天数内签订合同。虽然这些习惯或惯例并非法律强制要求，但在实际交易中仍需考虑其影响。
- 风险提示：如果超出这些习惯或惯例规定的时间且无正当理由未签合同，也可能被视为违约。因此，购房者在提出延期请求时，应充分考虑行业惯例和交易习惯的影响。
四、操作建议与风险提示
仔细审查约定：
- 在交定金前，务必仔细阅读定金协议及其他相关文件，了解其中关于签订购房合同时间及延期条款的约定。
及时沟通协商：
- 如有延期需求，应尽早与卖方进行沟通协商，并尽量达成书面协议以避免后续纠纷。
保留证据材料：
- 如遇不可抗力等特殊情况导致延期，应妥善保留相关证据材料以备不时之需。这些证据材料在后续的法律程序中可能起到关键作用。
风险提示：
- 延期签订合同可能涉及违约风险、定金退还问题以及实际损失赔偿等法律后果。因此，购房者在提出延期请求前，应充分评估风险并谨慎决策。
总结：交了买房定金三天后要求延期再签合同是否可行，需根据具体情况及双方协商的结果来确定。在决定延期前，请务必充分了解相关法律法规及双方约定，并与卖方进行充分沟通协商以确保自身权益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。