离岗企业人员醉驾是否会被开除，需根据具体情况判断，主要取决于醉驾行为是否构成犯罪以及企业的规章制度。以下从不同角度进行分析：

1. 醉驾行为的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，在道路上醉酒驾驶机动车的，构成危险驾驶罪，处拘役，并处罚金。这意味着，一旦醉驾行为被认定为犯罪，行为人将面临刑事处罚。

2. 企业规章制度的影响：

   • 企业有权根据自身的规章制度对员工进行管理。如果企业的规章制度中明确规定，员工因醉驾等违法行为被追究刑事责任的，企业有权解除劳动合同，那么企业可以依据此规定开除员工。
   • 反之，如果企业的规章制度中没有相关规定，或者规定不够明确，那么企业在决定是否开除员工时，需要更加谨慎地考虑，并可能面临法律风险。

3. 劳动合同法的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。这是法律赋予用人单位在特定情况下的解除权。
   • 但需要注意的是，这一条款的适用需要严格满足“被依法追究刑事责任”的条件。如果醉驾行为尚未构成犯罪，或者虽然构成犯罪但尚未被追究刑事责任（如正在侦查、起诉阶段），那么用人单位不能直接依据此条款解除劳动合同。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于离岗企业人员而言，如果醉驾行为已经构成犯罪并被追究刑事责任，那么企业很可能会依据规章制度或劳动合同法的规定开除员工。此时，员工应做好相应的法律准备，并考虑咨询专业律师以维护自己的合法权益。
   • 如果醉驾行为尚未构成犯罪或尚未被追究刑事责任，员工应积极与企业沟通，了解企业的态度和规章制度的具体内容，以便做出合理的应对。
   • 企业方面，在决定是否开除员工时，应充分考虑醉驾行为的性质、后果以及企业的规章制度和劳动合同法的相关规定，确保决策的合法性和合理性。

总结来说，离岗企业人员醉驾是否会被开除，取决于醉驾行为是否构成犯罪、企业的规章制度以及劳动合同法的相关规定。如果醉驾行为构成犯罪并被追究刑事责任，且企业规章制度中有相关规定，那么企业有权开除员工。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。