结论：将欠债人的东西藏起来可能构成违法行为，具体是否违法以及违法性质取决于多个因素，包括藏匿物品的性质、价值、藏匿行为的目的和方式等。
分析：
物品性质与价值：
- 如果藏匿的是欠债人的普通生活用品或低价值物品，虽然可能不构成犯罪，但仍然可能侵犯欠债人的财产权，欠债人有权要求返还。
- 如果藏匿的是欠债人的贵重物品或具有特殊意义的物品，如珠宝、文物、重要文件等，且价值较高，那么这种行为可能构成侵占罪或盗窃罪（如果伴随有非法占有的目的和秘密窃取的行为）。
藏匿行为的目的：
- 如果藏匿物品的目的是为了迫使欠债人偿还债务，虽然这种行为可能出于无奈，但仍然不是合法的讨债方式。债权人应通过合法途径，如诉讼、仲裁等，来维护自己的权益。
- 如果藏匿物品的目的是为了非法占有或出售以获取利益，那么这种行为显然构成犯罪。
藏匿行为的方式：
- 如果藏匿行为是秘密进行的，且欠债人不知情，那么这种行为更可能构成犯罪，因为它涉及到了对欠债人财产权的秘密侵犯。
- 如果藏匿行为是公开的，或者欠债人知情但无力阻止，虽然可能不构成犯罪，但仍然可能引发民事纠纷，欠债人有权要求返还物品并可能要求赔偿损失。
法律后果：
- 如果藏匿行为构成犯罪，如侵占罪或盗窃罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 如果藏匿行为不构成犯罪，但侵犯了欠债人的财产权，欠债人有权通过民事诉讼要求返还物品并可能要求赔偿损失。
建议：
- 作为债权人，应通过合法途径来维护自己的权益，如与欠债人协商、提起诉讼或申请仲裁等。
- 不要采取非法手段来讨债，如藏匿物品、威胁恐吓等，这些行为不仅可能违法，还可能引发更严重的法律后果。
- 如果欠债人确实无力偿还债务，可以考虑与欠债人协商分期偿还或寻求其他解决方案，如债务重组、破产清算等。
额外提醒：在处理债务债权问题时，务必保持冷静和理性，不要因情绪激动而采取过激行为。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。