结论：在老板让员工堆货超出楼板限重的情况下，工人是否有责任需分情况讨论，一般而言，若工人无过错则无需承担责任。

详细分析：

1. 从工人职责与过错角度分析：

   • 工人的主要职责是按照雇主的指示进行工作，但这种指示必须在法律允许的范围内，且不应违反安全规定。如果工人只是按照老板的明确指示进行堆货，且没有意识到或无法合理预见到堆货会超出楼板的限重，那么工人通常不应承担责任。
   • 如果工人明知堆货会超出楼板限重，或者应当预见但因疏忽大意而没有预见，继续执行堆货任务，那么工人可能因存在过错而需要承担一定的责任。不过，这种责任通常较轻，且主要取决于工人的过错程度以及与损害结果之间的因果关系。

2. 从雇主责任角度分析：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条：“个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。” 在劳动关系中，雇主有责任提供安全的工作环境，并确保工作指令不违反安全规定。如果老板让员工堆货超出了楼板的限重，这明显违反了安全规定，老板应承担主要责任。
   • 雇主的责任不仅限于对工人的直接伤害，还包括因工作指令不当导致的其他损害，如楼板损坏、货物损失等。

3. 从实际操作与安全规范角度分析：

   • 在实际操作中，工人应遵循安全规范，对明显不安全的工作指令提出质疑或拒绝执行。如果工人能够证明自己已经提出了质疑或拒绝执行，但老板仍坚持要求堆货，那么工人的责任将进一步减轻。
   • 安全规范是保障工作场所安全的重要依据，违反安全规范的行为往往会导致严重的后果。因此，无论是雇主还是工人，都应严格遵守安全规范，确保工作场所的安全。

建议：

• 对于工人而言，如果遇到类似情况，应首先评估堆货是否安全，如果存在安全隐患，应及时向老板提出质疑或拒绝执行。同时，保留好相关证据，如工作指令、现场照片等，以备不时之需。
• 对于老板而言，应严格遵守安全规定，确保工作指令的合法性和安全性。如果因工作指令不当导致损害结果的发生，老板应承担相应的法律责任。

后续行动：

• 如果因此事产生了纠纷或损害结果，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的法律策略。你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。