老师压榨学生是否犯法，需根据具体行为和后果来判断。若行为超出正常教育范畴，对学生造成身心伤害或经济负担，则可能构成违法。以下从不同角度进行详细分析：
一、教育法规定下的权利与义务
根据《中华人民共和国教育法》，学校及教师有权组织教育教学活动，但这一权利并不包括对学生时间的无限制压榨或滥用职权。教师应承担教书育人的职责，同时尊重学生的人格和权益。如果老师的行为超出了正常教育教学的范畴，比如过度布置作业、强制学生参加无意义的课外活动等，就可能构成对学生权益的侵犯。
二、学生权益保护
《中华人民共和国未成年人保护法》强调，学校应关心、爱护未成年学生，保障其受教育权利及身心健康。这意味着，学生应享有合理的学习、休息和娱乐时间，不应被过度剥削。如果老师的行为导致学生无法得到充分的休息和娱乐，甚至影响到学生的身心健康，那么这种行为就可能构成违法。
三、具体违法情形
过度劳动剥削：
- 如强迫学生从事与学业无关的高强度体力劳动，严重影响学生身心健康和正常生活，可能违反未成年人保护法及刑法中关于强迫劳动的规定。例如，老师要求学生长时间从事搬运、清洁等重体力劳动，且不给予合理的休息时间，就可能构成过度劳动剥削。
不当经济索取：
- 教师以不合理理由向学生索要财物，或利用学生谋取私利，如强制购买高价资料、要求交钱参与无实质内容的辅导等，违反教师法及治安管理处罚法，情节严重可能构成犯罪。例如，老师要求学生购买其指定的高价辅导资料，否则就给予学生不好的评价或处罚，就可能构成不当经济索取。
侵害人格尊严和精神权益：
- 通过言语侮辱、恶意嘲讽等方式严重侵害学生人格尊严，导致学生心理问题，违反未成年人保护法，并可能面临民事赔偿或刑事责任。例如，老师在课堂上公开侮辱学生，导致学生产生自卑、抑郁等心理问题，就可能构成侵害人格尊严和精神权益。
四、合法与非违法界限
正常学业要求：
- 教师布置适量作业、安排合理学习任务，属于正常的教育教学管理行为，不构成违法。例如，老师根据教学大纲和学生的学习情况，布置适量的作业和安排合理的学习任务，以帮助学生巩固知识和提高能力，这是合法的。
合理的劳动教育安排：
- 基于劳动教育目的，安排学生参与适当的校园劳动，符合教育要求，不属于违法压榨。例如，老师组织学生参与校园绿化、卫生清洁等劳动活动，以培养学生的劳动观念和动手能力，这是合理的劳动教育安排。
五、应对措施
- 学生若认为受到老师不合理对待，首先应向学校反映情况，寻求内部协调和处理。学校有责任对老师的行为进行监督和管理，确保学生的合法权益得到保障。
- 若问题得不到解决，可向当地教育主管部门投诉。教育主管部门有权对学校的教育教学活动进行监督和指导，对于老师的违法行为有权进行查处。
- 涉及严重违法行为时，可考虑报警或向法院提起诉讼，维护自身权益。如果老师的行为已经构成了犯罪或严重侵犯了学生的合法权益，学生及其家长有权向公安机关报案或向法院提起诉讼，要求老师承担相应的法律责任。
总结：老师压榨学生是否违法，需根据具体行为和后果来判断。教师在教育教学过程中应合理安排学生学习时间，尊重并保护学生的合法权益，避免触碰法律底线。如果学生或家长认为老师的压榨行为已经构成了违法或侵犯了学生的合法权益，应及时采取措施维护自身权益。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。