结论：夫妻共同从事行政违法行为时，是否两人都需处罚，取决于各自在违法行为中的具体作用、情节、主观意图及各自责任。一般来说，执法机关会根据每个人的行为、参与程度和责任大小，分别进行裁定和处罚。

1. 责任认定原则

在共同行政违法行为中，责任认定遵循“过罚相当”原则。具体来说：

• 区分作用大小：如果夫妻双方在违法行为中均起主要作用，如共同策划、组织或实施违法行为，那么双方都可能面临较重的行政处罚。如果一方起主要作用，另一方起次要或辅助作用，如仅提供帮助或望风，那么主要作用者将承担更重的责任，次要作用者责任相对较轻。
• 考虑主观故意：如果双方均明知故犯且追求或放任违法后果，那么责任更重。如果一方无明显恶意或因被胁迫、诱骗而参与，那么其责任可减轻。
• 评估行为表现与危害后果：行为方式恶劣、频次高、持续时间长或造成严重后果的，责任将加重。

2. 处罚方式

• 共同处罚与区分主从犯：执法机关会根据各自在共同违法活动中的作用和责任大小，分别给予相应的行政处罚。主犯依法给予较重处罚，从犯可根据情节从轻、减轻或免除处罚。
• 处罚种类与幅度：行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或吊销许可证/执照、行政拘留等。处罚种类和幅度应与违法情节相适应，确保过罚相当。

3. 特殊情况处理

• 教唆、胁迫、诱骗：如果一方存在教唆、胁迫、诱骗另一方实施违法行为的情况，教唆者、胁迫者、诱骗者需按照其教唆、胁迫、诱骗的行为接受相应处罚。
• 未成年人参与：如果夫妻中有一方或双方是不满14周岁的未成年人，则不予行政处罚，责令监护人管教。如果已满14周岁但不满18周岁，则从轻或减轻处罚。

4. 实际案例与法律建议

• 实际案例：假设夫妻双方共同经营一家小店，因销售过期食品被市场监管部门查处。如果双方均积极参与销售行为，且明知食品过期仍继续销售，那么双方都可能面临罚款、没收违法所得等行政处罚。如果一方仅负责进货，对销售过期食品并不知情，那么其责任可能相对较轻。
• 法律建议：在面对行政处罚时，夫妻双方应积极配合执法机关的调查，如实陈述事实，提供相关证据。如果认为处罚不当或存在争议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，维护自己的合法权益。

总结：夫妻共同从事行政违法行为时，是否两人都需处罚并没有绝对的答案，而是需要根据具体情况进行综合判断。如果您或您身边的人遇到类似情况，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律分析和建议。