结论前置：单位这种强迫员工签离职，否则下一个公司不给签合同的做法是违法的，员工可以通过多种途径维权，下面为你详细介绍。

核心前提

员工面临原单位强迫签署离职协议，且原单位以影响新单位签约为威胁，员工处于被胁迫且可能权益受损的场景。

具体分析

1. 原单位行为的违法性
   • 原单位强迫员工签离职，这种行为违反了《劳动合同法》中关于劳动合同解除的相关规定。劳动合同的解除应当遵循法定程序和条件，用人单位不能强迫劳动者离职。根据法律规定，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同；若用人单位单方面解除劳动合同，需要符合法定情形，如劳动者严重违反用人单位规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等，并且要履行相应的程序，如提前通知、支付经济补偿等。原单位强迫员工签离职，显然不符合这些法定要求，属于违法行为。
   • 原单位以不签离职就不让下一个公司签合同来威胁员工，这种行为侵犯了员工的自主择业权。劳动者有权根据自己的意愿选择就业单位，原单位无权干涉和限制。这种威胁行为不仅违反了劳动法律法规，也可能涉及到不正当竞争等法律问题。
2. 员工维权途径
   • 与原单位协商：员工可以先尝试与原单位进行沟通协商，明确指出原单位的行为是违法的，要求原单位停止这种不当行为，并按照法律规定处理离职事宜。在协商过程中，员工要注意保留相关的证据，如与原单位沟通的聊天记录、录音等，以备后续维权使用。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。员工在投诉时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、强迫离职的证据等。劳动监察部门会根据调查结果，责令原单位改正违法行为，并可能对原单位进行相应的处罚。
   • 申请劳动仲裁：员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式，具有快捷、高效的特点。员工在申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，进行审理并作出裁决。如果员工对仲裁裁决不服，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。
   • 寻求法律援助：如果员工在维权过程中遇到困难，如缺乏法律知识、不知道如何收集证据等，可以寻求法律援助。当地司法部门通常会设有法律援助中心，为符合条件的劳动者提供免费的法律咨询和法律代理服务。员工可以向法律援助中心申请法律援助，由专业的律师为其提供帮助。

注意事项

在维权过程中，员工要注意保护自己的合法权益，避免与原单位发生激烈的冲突。同时，要及时收集和保存相关的证据，如劳动合同、工资支付记录、工作证明、强迫离职的证据等，这些证据将在维权过程中起到重要的作用。

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