针对您提出的“伤残鉴定营养费护理费已经赔付后续治疗为什么还要求被告承担后续治疗有没有期限”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，伤残鉴定后，如果伤者确实需要后续治疗，并且这种治疗与之前的伤害有直接因果关系，那么被告是有责任承担这部分后续治疗费用的。这是因为，伤残鉴定只是对伤者当前伤残状况的一个评估，它并不能完全预测伤者未来是否需要进一步的治疗。
后续治疗费用的法律依据
根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，医疗费的赔偿数额是按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定的。同时，对于器官功能恢复训练所必要的康复费、适当的整容费以及其他后续治疗费，赔偿权利人可以待实际发生后另行起诉。这意味着，如果后续治疗费用是实际发生的，并且与之前的伤害有直接关系，那么伤者是有权要求被告承担的。
后续治疗费用的确定
在实务中，后续治疗费用的确定通常有两种方式：
实际发生后主张：如果后续治疗费用已经实际发生，并且伤者能够提供相应的医疗费用凭证和病历等证据，那么可以直接向法院起诉要求被告承担这部分费用。
根据医疗证明或鉴定结论确定：如果根据医疗证明或鉴定结论能够确定后续治疗费用是必然发生的（如二次手术取出内固定等明确的后续诊疗项目），那么这部分费用可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。
后续治疗费用的期限问题
关于后续治疗费用的期限问题，法律并没有明确规定一个具体的期限。这主要是因为每个人的伤情和恢复情况都是不同的，无法用一个统一的标准来衡量。但是，从实务操作的角度来看，伤者应该在合理的时间内提出后续治疗费用的主张。这个“合理的时间”通常取决于伤者的伤情、治疗情况以及医生的建议等因素。
实务建议
及时保留证据：伤者在接受后续治疗时，应该及时保留好所有的医疗费用凭证、病历等证据，以便在需要时向法院提供。
咨询专业律师：如果伤者对后续治疗费用的主张有疑问或不确定如何操作，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据伤者的具体情况和法律规定，为伤者提供有针对性的建议和指导。
合理主张权利：伤者在主张后续治疗费用时，应该根据实际情况合理主张权利。不要过分夸大或缩小后续治疗费用的金额，以免影响自己的权益或给法院留下不良印象。
综上所述，伤残鉴定后如果伤者确实需要后续治疗，并且这种治疗与之前的伤害有直接因果关系，那么被告是有责任承担这部分后续治疗费用的。伤者可以根据实际情况选择合适的方式主张自己的权利，并在合理的时间内提出主张。