您好，关于麦当劳员工是否可以申请特殊工时的问题，这主要取决于麦当劳餐厅所在地的具体政策以及餐厅自身的运营需求。不过，我可以根据一般情况和相关政策为您做一个详细的解答。
首先，特殊工时制度，包括不定时工作制和综合计算工时工作制，是针对因生产特点或工作性质不能实行标准工时制度的企业和岗位而设立的。这种制度的实施需要经过劳动行政部门的批准。
对于麦当劳这样的连锁餐饮企业，如果其某些岗位的工作性质符合特殊工时制度的申请条件，比如因工作无法按标准工作时间衡量，或者因工作性质特殊需要在一定时间内连续作业等，那么这些岗位的员工是有可能申请特殊工时的。
具体来说，如果麦当劳餐厅想要为其员工申请特殊工时制度，需要满足以下条件：
岗位特点：申请特殊工时的岗位需要符合不定时工作制或综合计算工时工作制的适用条件。比如，对于不定时工作制，岗位可能包括高级管理人员、外勤人员、推销人员等，这些岗位的工作无法按标准工作时间衡量，且员工对工时安排具有一定自主性。对于综合计算工时工作制，岗位可能包括需要连续作业或受自然季节和自然条件限制必须集中工作与集中休息的岗位。
申报材料：麦当劳餐厅需要准备相关的申报材料，包括实行特殊工时制度的书面申请、工资支付和保证劳动者休息休假的具体办法、劳动保护和安全卫生条件措施等、岗位特征说明或工作安排计划、营业执照副本及复印件、法人代表身份证复印件、职工代表大会或职工大会同意实行特殊工时制的决议等。
审批程序：麦当劳餐厅需要向当地的劳动行政部门提交申报材料，并经过审核批准后才能实行特殊工时制度。审批程序可能包括材料受理、审核、决定等环节。
以温岭市为例，浙江麦当劳餐厅食品有限公司温岭中华北路餐厅就曾成功申请过特殊工时制度审批，对部分无法按标准工作时间衡量的岗位实行了不定时工作制，对部分因工作性质在一定时期需要连续或不间断作业的人员实行了以半年为周期的综合计算工时工作制。
因此，如果麦当劳餐厅的某个岗位符合特殊工时制度的申请条件，并且餐厅已经准备好了相关的申报材料并经过了劳动行政部门的审批批准，那么该岗位的员工是可以申请特殊工时的。不过，具体的情况还需要根据当地的政策和餐厅的实际情况来确定。如果您是麦当劳的员工，并且对特殊工时制度有进一步的疑问或需求，建议您直接咨询您所在餐厅的人力资源部门或当地的劳动行政部门。