针对您提出的“给他人办社保没办成也不退钱算不算诈骗”这一问题，我们可以从法律角度和实际操作层面进行详细分析。

首先，从法律层面来看，如果代办社保的行为本身就违反了法律法规，且代办者以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取他人财物，那么这种行为很可能构成诈骗。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。

在实际操作中，代办社保往往涉及伪造证明材料、虚构劳动关系等违法行为。这些行为不仅扰乱了国家对社保基金的管理秩序，也损害了社会公共利益。如果代办者在收取费用后未能成功办理社保，且拒绝退还费用，那么这种行为就可能被视为以非法占有为目的的诈骗行为。

以您提供的案例为例，王某经人介绍认识了做“代办社保”生意的陈某，并支付了几万块钱的手续费。然而，陈某并未能成功为王某办理社保，且拒绝退还费用。在这种情况下，王某有权向法院起诉，要求陈某返还收取的费用并支付资金占用损失。法院在审理后也认定了陈某的行为违法，并判决其返还费用并支付损失。

因此，我们可以明确地说，给他人办社保没办成也不退钱，如果代办行为本身违法且代办者以非法占有为目的，那么这种行为就构成诈骗。

为了避免类似情况的发生，我建议您在办理社保时务必通过正规渠道，依法合规缴纳。不要轻信所谓的“有关系、有门路”的代办者，以免上当受骗。同时，如果您发现身边有人存在欺诈骗保行为，也可以及时拨打12333进行投诉举报，共同维护社保基金的安全和稳定。